g2'} Tweede g'ewiisseii. 



rond, gewounlijk aan één zijde een weinig- afgeplat en geheel gevuld 

 is. üe vaatbundels liggen door het merg" verspreid. 



De bladeren, bestaande uit bladscheede en bladschijf, hebben een 

 duidelijk zichtbare middennerf met evenwijdig loopende bijnerven. 

 De randen van de bladscheeden grijpen over elkaar en zijn naar boven 

 toe met zachte haren bezet. De bladschijf is lancetvormig toegespitst, 

 aan den bovenkant met haartjes bezet, de onderzijde is kaal en glad, 

 aan den rand met scherpe tandjes. De breedte bedraagt soms 12 c.M. ; 

 de bladstand is afwisselend. 



Het tongetje is kort met zachte haren bewimperd, de bladoortjes 

 zijn zeer klein of afwezig. 



Het wortelstelsel heelt bij het zaad een hoofdwortel en een groot 

 aantal bijwortels. Aan de halmwortels, die later de functie van de 

 zaadwortels overnemen, is geen hoofdwortel te onderscheiden. 



0)itkie>iii)ig. Bij het ontkiemen van een maïskoriel komt in tegen- 

 stelling met andere (iramineae eerst één hoofdworteltje voor den dag, 

 dat spoedig zijwortcltjes vormt. Het stengeltje brengt na 5 — 7 dagen 

 de eerste blaadjes boven den grond ; deze zijn ingeplant op den eersten 

 stengelknoop. Hieruit ontwikkelt zich eveneens het blijvende wortelstelsel. 

 De kieming is, zooals bij alle Gramineac, hypogaeïsch. 



Litstoeling heeft bij de maïs slechts in abnormale gevallen plaats, 

 daar de plant maar één stengel tot ontwikkeling brengt. Bifurcatie 

 kan men een enkelen keer waarnemen. 



Bouw van dl' ina'iskoi-ir/. Wanneer men een rijpe maïskorrel 

 beschouwt, ziet men, dat de groeiwijzc van de korrels, vlak tegen 

 elkaar, invloed uitgeoefend heeft op hare gedaante. Terwijl toch de 

 buitenkant gelijkmatig is gewelfd, zijn de zijden afgeplat. Het meest 

 binncnwaarts gelegen gedeelte, waarmede de korrel aan de vruchtas 

 vcrbcjnden was, is meer of minder puntig. Aan iedere rijpe korrel 

 zijn in doorsnede een hoornachtig, dikwijls geel gekleurd en een wit 

 melig gedeelte te onderscheiden. Dit laatste bevat de kiem, benevens 

 een deel van het kiemwit, dal luchthoudend is. Het gele, hardere 

 gedeelte bestaat geheel uit uitgedroogd kiemwit en is omgeven door 

 de halfdoorschijnende zaadhuitl, welke met den vruchtwand is vergroeid. 

 Onmiddellijk onder de zaadhuid ligt de glutenlaag, bestaande uit één 



