940 



zwaren regen te bedekken met o-kizen ramen, die zoodra het weer droog- 

 is, er dadelijk afgenomen moeten worden, doch zulks verhoogt de 

 productiekosten, die niet terug ontvangen worden. 



Op sommige plaatsen abonneert men zich bij een groentekweeker 

 in de bovenlanden, om wekelijks één of twee mandjes groente te 

 ontvangen. Zulks gaat gewoonlijk in den Oostmoesson goed; komen 

 echter in den regentijd de zware regens door en wordt daardoor de 

 kwaliteit van sommige soorten minder of beginnen de bladgroenten te 

 ontbreken, dan meent de verbruiker onbillijk behandeld te zijn en 

 zegt het abonnement op. Hij stelt zich dan maar weer tevreden met 

 de minderwaardige groente, die door Inlanders gekweekt en op de 

 pasars en langs de huizen door tusschenhandelaars te koop aangeboden 

 wordt. In Nederland is dat anders ; daar zal niemand in den winter 

 dezelfde groente tegen denzelfden prijs verwachten als in den zomer. 



Menige groentekweeker in de bovenlanden heeft het niet lang 

 volgehouden, hij eindigde met verlies; ik moet er hier bijvoegen, dat 

 er onder zijn met weinig vakkennis. Anderen hadden minder gunstig 

 gelegen tuinen, waardoor het transport te duur werd. 



Er zijn echter plaatsen in de bovenlanden met goed klimaat en 

 die ook voor het transport gunstig liggen, waar de Inlander Europeesche 

 groente kweekt en daar, met zijn weinige behoeften, voordeel uit trekt. 

 Over het alg'emeen is de waar, die hij levert, niet zoo bijzonder goed, 

 de zorgelooze wijze en de weinige kennis, waarmede hij zijn groente 

 kweekt, zijn daarvan de oorzaak. 



.-^Is nevenbedrijf gaat het beter, .Afgesneden bloemen vinden in 

 de benedenlanden gretig koopers en worden dikwijls goed betaald ; is 

 de groentekweeker tevens bloemist ot houdt hij er een veestapel bij, 

 die op de meeste plaatsen ook wel de moeite loont, dan kan hij wel 

 voordeelig werken. 



b^igenaren of beheerders van hoog gelegen thee-, koffie- of kina- 

 ondernemingen hebben soms mooie groentetuinen ; deze mogen eigenlijk 

 op geen dier landen ontbreken, zij dienen in hoofdzaak voor eigen 

 gebruik. De meeste tropische vruchten gedijen in die hoog gelegen 

 streken niet en een ruim gebruik van malsche groente kan dat gemis 

 eenigszins vergoeden. 



Wij tropische Hollanders zijn, wat het gebruik van groente betreft, 

 vrij sterk conservatief. Zoo zijn er eenige inheemsche soorten, die door 



