296 PLANT AND ORGANIC CHEMISTRY 



0.1998 g Substanz gaben 0.4995 g Kohlensaure und 0.0988 g Wasser. 

 Ber. fiir C 10 H 10 O 3 N Gefunden 



C 68.57 68-37 pCt. 



H 5-15 5.48 " 



Das Acetylmandelsaurenitril, das man mit dem gleichen 

 Volumen Ather yerdiinnt hat, wurde langsam zu einem Uber- 

 schusse von in Ather suspendirtem Natrium gefiigt, worauf 

 sich unter nur sparlicher Wasserstoffentwickelung ein gelb- 

 licher Niederschlag bildet. Zur Vollendung der Reaction 

 wurde auf dem Wasserbade wahrend zwei Stunden erwarmt. 

 Der Niederschlag besteht theilweise aus einer natriumhaltigen 

 Verbindung und wurde mit verdiinnter Schwefelsaure behand- 

 elt. Der unlosliche Riickstand liefert aus Alkohol krystalli- 

 sirt, prismatische Nadeln von constantem Schmelzpunkt bei 

 134. Das saure Filtrat enthielt Blausaure und Essigsaure und 

 setzte nach einiger Zeit sehr wenige tafelformige Krystalle vom 

 Schmelzpunkt 115 ab, deren Zusammensetzung aber nicht 

 ermittelt werden konnte. 



Als Hauptproduct wurde die bei 134 schmelzende Verbind- 

 ung gewonnen. Die bei der Verbrennung erhaltenen Zahlen 

 stimmen annahernd auf Benzoin, obgleich durch wiederholte 

 Krystallisation der Schmelzpunkt nicht erhoht werden konnte. 



Gefunden 



Ber. fiir C U H 12 O 2 I. II. III. 



C 79.2 78.55 78.76 79.34 pCt. 



H 5.66 5.93 6.04 6.14 " 



Wie Fischer 1 fiir das Benzoin angiebt, reducirt auch 

 dieses Product Fehling'sche Losung in der Kalte, und es 

 mag die Differenz in dem Schmelzpunkt wie auch den Ver- 

 brennungen von einer nicht zu entfernenden Verunreinigung 

 herriihren. 



Uber die Amide der Mandelsaure existiren folgende An- 

 gaben : 



Z i n i n 2 hat zuerst durch Einwirkung starker Sauren auf 

 blausaurehaltiges Bittermandelol eine krystallisirende, stick- 

 stoffhaltige, bei 194 schmelzende Verbindung erhalten, der er 



1 Ann. Chem. Pharm. 211, 215. 2 Jahresber. 1868, 626. 



