I. SSebeutung bev Saubiütrtfc{)Qft. H 



runb 75 ^ro^. ein, aEe übnQcii ge(bfrüd)te, etlra 40 an ber Qat){, ^ufornmen 

 nur 25 ^ro^. ®a§ fo Qu^erorbentUcf) Dcr[cl)tebene SOMißenücr^ältni^ ber ein= 

 ^elnen Slutturpflanjen untercinanber berut)t nidjt auf SBillfür ber Sanbrairte, 

 fonbern ift hnxd) bie Statur ber 1)inge im n)cfcntlid)en gegeben. SBürben bie 

 ßanbmirte burc^ ircjenb tvddjc Umftänbe in bie D^ottüenbigfeit Uerfe^t loerben, 

 ()ierin ftarfe Inberuni^en eintreten ^n laffen, fo fönnte bie^ nur ein (5in!en 

 fotoo^I ber gefamten IanbU}irt[d)aftlict)en ^^robuftion lüie ber öon ben ßanb= 

 mvtcn erhielten Dkinerträge jur golge ^aben. 



Unter gan^ normalen ^-ßer{)ältniffen foKte eigent(id) bie lanbtDirtfdjaft- 

 (id)e ^robuftion innerljalb eineä (Staatsgebiete^ anc^ ben Sebarf ber borin 

 tt)ol;nenben 53eüölfernng an ben notiuenbigften 53obener5eugniffen, infonberl^eit 

 an ben unentbel)rlid)ften 9Zaf)rnng6mitteIn, beden. ^nberenfalle gerät man 

 in eine me^r ober minber ftarte ^^Ib()ängig!eit oon frembcn «Staaten, bie in 

 ber i^age finb, me^r menfdjlidje 9^at)rungSmitte( gu erzeugen, a(S in i^rem 

 ^e^irf gebraud)t njerben. ^ie 5(b[)ängigfeit ift befonberS bebenflid) in Kriege- 

 geiten unb für foldje ßänber, bie, mie ba§ ^entfc^e dlcxdj, faft Don aüen 

 (Seiten an anbere Sänber grenzen unb nur einen fel)r befd^ränften S^Ö^^^Ö 

 ^um offenen Tlccxc t)aben. Sei einem Kriege mit Sf^u^lanb, granfreid), ©nglanb 

 ober me{)reren biefer (Staaten ^ugleid) fönnte bie au§reid)enbe Q3erforgung ber 

 einl)eimifd)en 53ei)ö(ferung febr gefät)rbet fein. "Durc^ eine ftarfe glotte mirb 

 ^mar bie ®efaf)r ctwa^ gcmilbert, aber bod) feine§lneg§ gang befeitigt. (SS 

 bleibt immerl)in eine befonberS U)ic^tige ?(nfgabe für bie beutfc^e 

 Sanbmirtfd^aft, ba^in gn ftreben, bnr^ bie eigene "^robuftion ben 

 t)eimifd]en 33ebarf an nnentbef)rlid)en S^aljrungömittcln, befonber^ 

 an !Örotgetreibe, gn beden. 8ie in ber ferfniinng fo((^cr ^^lufgabe ^u 

 unterftü^en, folneit eS in feiner Mad)t liegt, ift ber (Staat fd}on burd) bie 

 Üiüdfidit auf bie eigene ®i*ifteng genötigt. 



iBiel unb oft mit oiel Unoerftanb ober $arteileibenfd)aft ift bie grage 

 in dlchcn unb (Sdjriftcn beljanbelt morben, ob ber beutfd)e ^^oben im= 

 ftanbe fei, bie für bie (Srnäljrnng be§ ^olfeS erforberlic^e 9D^enge 

 an (betreibe unb an tierifd)en ^robnften gn erzeugen. 9cid)t minber 

 entfd)ieben, mie fie Don ben einen bejal)t mürbe, erfolgte oon ben if)rc anberen 

 ^^erneinung. SSer Don beibcn bat rcdjt? ^ie 51ntmort „53eibc" mürbe 

 ebenfo ^utreffcnb fein mie bie "j^lntmort „Ä'einer non beiben". SBenn man 

 jene g'^age ftcüt nnb gn beantmorten fnd)t, mufs man barüber flar fein, 

 mcldje 3^it man babei im ?lnge bat, ob bie (^egenmart, ob eine nabc ober 

 eine entfernte 3i^f»nft; ob nmn im leiteten g^U anninnnt, ha'^ bie ^e^ 

 öölferung ftationär hk'xbt ober baji fic in äl)nlidjem ober in einem anberen 

 ®rabe mäd)ft, mie mät)renb ber legten 30 3al)v*c. 



^ic bnrd)fd)nittlic^e jäl)rlid)e 9J^el)reinfnl)r an (betreibe betrug im 

 !Dcutfd)en 9kid) in Tonnen 0: 



Im 3Qt)r^ef)nt im ^a^rj^eljnt 



1881—1890 1801—1900 



an J^ofiflcn 747 922 692 909 



„ Seiten unb Spelä . . . . 5'0 777 »134 753 



„ ÖQfcr 210 170 296399 



„ werfte . . 239 in 9'' 290 



^ujammeu 1 707 980 3 035 351 



1) 3)ic im left folgenbe 3n|ommcnftellunfl iiub 5)urct)|d)nitt«bcied)nun9 ift irndj 

 ben 9(ngQben ber in ^i3eirQd)t fommenben ^.öänbe be« StQtiftlidjcn 3Ql)ve*bud)c* für t>a^ 

 2)eutf(t)e JHeidi üon mir gemadit luorben. 



