2 I. ^ebeutung ber :2anbit)irtfd)aft. 



ju unentbc^rlicljcn ©cffcibiincjöftoffen ab. (5inc c^an^ ftrcnc^e (Sdjcibuug 

 5rt)ifd)en 3"^- ^^»^ i^tulUicvcn lägt fid) frcilid) nidjt niad)en. ^ie nümlid)en 

 Snbiüibucn fönnen ^(cid),^eitici bcibe Q\\)cdQ cvtüKeii; fo 5. ^^. ^ü[)e, bic ^ur 

 5(rbcit iinb 511V SD^ildjprobuftion, ferner ^tiikn, bie ^ur 5(rbeit intb ^ur 

 Süc^tintg ücnuenbet lüerbcn. QiHI'^^^f^" t]c[)örcn in iftrcr SuQenb, folange 

 fie nod) nic^t a(y 5(rbeit§tiere bcnnt^t luerben nnb ebcnfo, trenn fie al§ ^ivbeUe-* 

 tiere an^o rangiert nnb ^nr Tlü\i anfgeftellt finb, ^n beni 9cnl3l)ief). ^Bc^iifllic^ 

 i^rer ^robuhionen ()abcn bie Qmy nnb bie Dhi^tiere ba^ Ö^enieinfamc, ha^ 

 fie beibe, nad) ^J^ifei]'^^^^' ^^^ il)nen (|creid)ten gnttor- nnb (Sinftrenmatevialien, 

 Jünger er^encjen. Sit bcm (Statibiingcr ift ha^ lüivffamfte, tu ben nieiften 

 gäflen unentbet)rlid)e Wxttci (gegeben, nni bem ^(derlanbe, in (^erincjerem 

 ®rabe Qud} ben 3ßiefen unb üföeiben, bie if)nen burd) bie ^flan^enfultur 

 entzogenen 9^ä()rftoffe ^^nrüd^nc^eben nnb um bem 53obeu bie für \)a^ ©e* 

 beiden ber ^flanjeu nötige pt/ljfifalifc^e ^ef(^affeu[)eit gu fid)ern. 



^ie {)aupttäd^Iid)ften Iaubtt)irtfd)aftlid}eu ^au^tterarten finb: ^ferbe, 

 D^inbüie^, 8c^Qfe unb (Sc^ tu eine; eine tueniger grof^e S3ebeutung liaben 

 3iegen, §ül)ner unb fonftigeö ©eftügel. Unter aüen nimmt bic erfte 

 Stelle ha^ 9^lubluef) ein. 'T)a§fc(be bient a(g Quo,-- unb qI§ 9cngt)ieö. 

 Sn (egterer (£igenfd)aft liefert e§ 9}?t(d) be^tt). 53ntter unb Stufe, gleifd), gett, 

 ^eber, Jünger. i)ie äRilc^ unb bie barau§ gefertigten gabrifate ftelleu für 

 alle 5l(Qffen ber S3et)öl!erung ein faft uneutbet)rltd)e§ Df^aljrun gemittet bar. 

 ^ie §auptprobu!te ber (Sc^aff)a(tung Bilbeu SSoIIe unb g(eifd> ^ie SSoHe 

 befi^t eine große 5(ufbetüa^ruug§= unb XrQngportfät)ig!ett. 9?ac^bem burc^ 

 bog 5luf!ommen ber ^ompffdjiffe ber überfeeifc^e 35erJe^r fo fet)r erteid)tert 

 unb tjerbilligt morben ift, tuirb ber S3ebarf ber beutfc^en Subuftrie au SS^oUe 

 in immer fteigenbem 9)^afee burc^ bie in aufeereuropäifc^eu ßänberu erzeugte 

 SSotte gebedt, unb bie SBoüpreife finb ftar! gefuufen. Sufolgebeffen l)at bie 

 9?entabiütät ber (Sdjaffjaltung unb bereu Umfang bebeuteub abgenommen, 

 ^er entftanbene ^erluft ift aber reid^Iic^ ausgeglichen morben burc^ ha§> 

 93Sad)Stum nid)t nur ber 9^inbt)ie^', fonberu aud) ber (Sc^treiue^attung. 5(ud) 

 bie 3tegent)a(tung l)at eine bebeutenbe ^ermet)ruug erfa!)ren, tt)enn fc^ou bie§ 

 für bie gefamte 9lu5t)iel)t)a(tung ni(^t ftar! in^ ®emid)t fällt. 



(ik mürben ge§ö^(t im i)eutfd)eu ''Jidd): 



Wit bem rapiben 3^^^^^^^ ^^^ 35et3Öl!erung ^at bie 31^1^^^^^ ^^^ 

 ^ie^eftanbeS g(eid)en ©c^ritt get)a(ten. D^e^net man ein (Bind Üiinbüiet) = 

 2/3 $ferb = 10 8d)afe = 4 ©dimeine = 10 3tegen, fo ergibt fic^ folgenbe^ 

 $Refultat. (£g betrug: 



1) Sm ^atfxt 1897 fanb !eine Ballung ber Biegen ftatt. 



2) ©tatifüfct)e§ 3at)ibuc^ für ba^ S)eutfd)e Üleic^, 23. ^a^irg. 1902, S. 2. 



