IX. ®ie länbltcöe SScööÜerung. 141 



in ber Sanbtt)irtfd)aft 511 6efd)äftigenben ^erfonen mxh bagegen üor attem 

 burrf) bie ?lu§be^nimg ber probuftiöen 53obenf[äd)e bebtngt unb btefe tft im 

 ^eutfc^en 'tRdd) feft gegeben; nur ein öer^ältni^mägig fleiner 33ru(i)tei( be^ 

 beutjc^en 53oben§ ift nod) un!u(tit)iert, aber fulturfö^ig. OTerbing^ f)ängt 

 bie Qq^ ber in ber ßanbrnirtfc^aft mit 53ortei( ^u befdjäftigenben S[)f?enfc^en 

 oud) t)on ber 5lrt be§ 53etriebe§ ab. «Sie mirb um fo grö|er, je mel)r ein 

 intenfiöer 53etrieb möglii^ unb lo^nenb fid) eruicift. 5Xn einer früt)eren 

 (Stelle ttjurbe bereite bargelegt {(B. 4-7 ff.), bag ber lanbmirtfd)aftlid)e ^e^ 

 trieb bei un§ fortmäl)renb an Sntenfiuität zugenommen l)at unb 't>a^ e§ eine 

 ^lufgabe für hk Qutnn^t bilbet, i^n nod) immer intenfiüer ^u geftalten. (Sin 

 ^aupterforberni^ hierfür bilbet bie 5lufmenbung einer größeren 9}?enge t»on 

 ^Irbeit. 5lngefid)t§ beffen ift e§ allerbingg eine unerfreuliche Statfad)e, ha^ 

 bie ber ßanbn)irtfd)aft angel)örenbe ^eöölferung abfolut nid^t 5U=, fonbem 

 abnimmt, ^ie ungünftige SBirfung l)iert)on mirb ^mar babur^, bafe je^t 

 t)ielmel)r SO?afd)inen, al§ frül)er, in ber Sanbmirtfc^qft benu^t tt^erben, etma§ 

 abgefc^mäd)t aber feine§tt)eg^ befeitigt^). 



9J?an fann bie länblid)e ^etiölferung in glüei §auptgruppen fonbem, 

 nämlid) in 1. lanbn)irtf(^aftli(^e Untern et) m er, 2. lanbmirtfcbaftlid^e ^tr- 

 beiter. Qm erfteren gehören bie t)erfd)iebenen Wirten ber ®runbbefi§er fo- 

 lüie ber ^äc^ter, ^^ur le^teren bie lanbmirtfc^aftlid)en "ijagelöliner unb i)ienft* 

 boten. Sn ber 3Jätte ftet)en bie ^^efi^er unb ^^5äd)ter oon ^leinftellen, bie 

 t)on bem Ertrage be^ oon i^nen bemirt)d)afteten ßanbeö au^jd^liefelic^ nid)t 

 leben fönnen, fonbem einen Sleil i^re^ Unterl)altgbebarfe^ bur(| ßol)narbeit 

 errtjerben muffen. 



^ie Qal)[ ber lanbmirtfd^aftlic^en Untern el)mer t)at in ber J^eriobe 

 öon 1882—1895 nid)t unbebeutenb zugenommen. @§ ergibt fid) bieg au§ 

 ber Qatji ber lanbmirtfd|aftlic^en 53etriebe, n)eld)e üon 5 276 344 im Sa^re 

 1882 auf 5 556 900 im 3al)re 1895 geftiegen, alfo um 280 576 ober 

 5,05 ^roj. gemac^fen ift. Die ©etrieb^in^aber ftnb in meitau^ überttjiegen- 

 ber 9D^el)rt)eit 2) entroeber 33 ef ig er ober ^ ödster. 53eibe laffen ftc^ nic^t 

 genau ooneinanber trennen, ha, mie au§ ben gemachten eingaben erl)ellt, 

 Diele ®runbbefit3er gleichzeitig andj ^ac^tlanb bemirtfc^aften (<S. 33 unb 

 111). Die ganze $ad)tfläc^e betrug aber im Deutfc^en 9^eid) im Sa^re 

 1895 nur 12,38 ^roz- ber lanbmirtfi^aftlic^ benu^ten glücke überl)aupt. 

 3n 5lnbetracf)t biefer Umftänbe follen bat)er l)ier 33efiger unb ^äd^ter unter 

 ber (iJruppe „lanbmirtfc()aftlid)e Unternehmer" zuf^^n^^^^ttö^fofet tüerben. 

 5Bag üon ben ^efigern gilt, trifft auc^ in ber i^auptfad)e für bie "^^äditer 

 zu; morin beibe fiel) unterfd)eiben, ift ©. 31 ff. furz bargelegt tüorbcn. 



Die lanbmirtfdjaftlic^en Untcrnel)mer gliebem fid) je nad) bem Umfang 

 ber üon i^nen bemirtfc^aftetcn glücke in ®ro6grunbbefi^cr, 33auern 

 unb 5?'leinftellenbefiger. Über bie 33cbeutung unb bie ?lufgaben biefer 

 brei Gruppen ift in ^Ibfc^nitt VI (©. 82 ff.) au^fü^rlid) gcl)anbclt njorben. 

 )pier foU lebiglid) eine (Il)arafteriftif in bezug auf geiuiffe perfönlic^e unb 

 foziale (5igcntumlid)feiten ber einzelnen Gruppen üerfudjt merbcn. 



Die (SfJrofegrunbbefiger repräfentierten früt)cr, unb ztuar uiete Sa^r? 

 t)unbcrte lang in ganz ctnberer 3Beife, alö gcgentuärtig, einen bcfonbcren 

 (Stanb innerl)alb be^^ ©taatc^ unb ber ®efeUfd)aft. ©ic bilbcten bie ^Kitter- 

 fc^aft ober ben ?lbcl, ber mit großen ^orred}ten au^geftattct tuar, au* 



1) ©et 53cfprcd)unfl ber lanbiuirtfctioftlictien Arbeiter iii einem jpÄteren Jelle biefe« 

 9tb)(l)ntttcd njirb hierüber nod) einget)enb nehnnbeU lücrbeu. 



2) ßu ben 3n^abeni Ianbjüiitid)attlid)ei ^iictriebe, bie toeber ©efi^er nod) 'ilJädjter 

 berjelben Jinb, getjören bie mit ^anb audgeftattcten (S^utdtagelö^nei unb ^e^utotiften, aud) 

 bie 3"^öoer Don 3)ienft« ober (4>emeinbcl(lnbereien. 



