254 XV. |)nnbeI8= unb SSerfe^rSirejen. 



fid^ 5U tDet)ren t}Cit jeher, mag er al$ ilöufer ober 53erfäufer auftreten, ha^ 

 $Herf)t unb 9ett)ifferma6en bie $fUc^t. 5lQnn er babei fic^ allein I)elfen, 

 fo fommt er am bcften unb fdjuellften jum Qicl 'Simi)t bie Tladjt be^ 

 einäetnen nicl)t cin^, fo muß .^unäd^ft bie 5Dättt)irfung ber Don bem gleidjen 

 Übelftanbe betroffenen angerufen ujerben. (5rft njenn aucf) biefe aii unju* 

 (öngüd^ ftc^ enreift, fofl (Staat§()ilfe eintreten. 5)ie nact)fotgenbe ^arftellung 

 njirb geigen, bafe je nadj ben oor()anbenen Umftönben balb üon bem einen, 

 balb üon bem anberen ber brei genannten Mittel ©ebraud; gu mad)en ift. 



'Die Oon bem Sanbmirt üerfauftcn ©rgeugniffe finb gumeift berartig, 

 Dag fie nod) einer, juraeilen einer raieber()o(ten Umarbeitung bebürfen, be- 

 Uor fie eine für ben menfc^lidjen Slonfum geeignete ©eftalt erlangen. Da§ 

 betreibe mufe burc^ bie §änbe be^ 3}?üller§ unb 33äder^ gel)en, el)e es ju 

 S3rot rairb; bie ®d)lad)ttiere muffen üon bem gleifc^er ober äJ^el^ger erft 

 äugeridjtet raerbcn, bamit fie in ben üon ben Slonfumenten begel)rten ^eil= 

 ftüden abgegeben raerben fönnen. 5(ud) bie üon ber £anbrairtfd)aft gelieferten 

 fertigen SSerfauf^probufte raie ^ilc^, 33utter, frifc^eö Obft, Ä'artoffcln ?c. 

 raerben ^äufig gunäc^ft an ^änbler Oeräugert, bie fie bann an bie einzelnen 

 ^onfumenten raieber üerfaufen. 3"^i^<^^t^ii Q^¥ ^^^^ tanbrairtfd)aft(ic^eö (Sr- 

 jeugniö burc^ brei ober üier t)erfd)iebene ^änbe, elje eö in bie .^änbe be§ 

 ^erge^rerg gelangt. Seber 3^i^Wenl)önbler beanfprud)t mit 9fle^t, bafj er 

 für feine 9[}?ü^eraaltung entfd^äbigt, ha^ ha^ üon i^m angelegte Kapital öer^ 

 ginft rairb, ha^ il)m aud) nod) ein Unterne^mergerainn üerbleibt. Snfolge- 

 beffen mug ber ^onfument für bie gefauften Söaren er^eblic^ me&r gablen, 

 al§ ber ßanbrairt für bie gelieferten ^robufte empfängt. ©olc^eS trifft aucfi 

 für biejenigen ©rgeugniffe gu, bie feiner raeiteren Verarbeitung bebürfen, 

 raeld^e öon bem §änbler lebiglid) aufgefauft, fürgere ober längere Qät auf- 

 beraaljrt unb bann in kleineren 9}?engen an bie einzelnen ^onfumenten ab«= 

 gefegt raerben. 51ud) biefe an unb für fid§ einfadjen SD^agregeln erforbern 

 fcbeit^' unb 5{'apitalaufraanb ; fie finb mit fleineren ober größeren ^erluften 

 öerbunben, bie burc^ ©c^rainben, SSerberben ber betr. SSaren, burdj unein== 

 treibbare 3öl)lung§refte 2C. entftel)en. 



(£g ift leid)t begreiflid), hü^ ber ßanbrairt ben 3ßunfd) ^egt, hen 

 3tüifcftenl)anbel möglii^ft gu befeitigen unb feine ^robufte birelt an ben 

 Sonfumenten abzufegen. Um fo gered)tfertigter erfd)eint bcrfelbe, al^ in ber 

 %at mand^e ^^^fc^enpnbler ungeraö^nlic^ l)ol)e ©erainne mad)en, bie mit 

 ben aufgeraenbeten 'Müf)m unb Ä'often auger jebem normalen ^erl)öltni§ 

 ftel)en. greilic§ raerben biefe (SJerainne oft größer bargeftellt, al§ fie rairflic^ 

 finb. Wan bemigt biefelben nac^ ben befonberö günftigen Erfolgen, bie 

 einzelne 3^ifc^enl)änbler, raogu in bem @inne ber oorliegenben ^Darftellung 

 aud) 3J?ü3er, Säder unb gletfd)er gel)ören, erhielt l)aben. Wan überfielt 

 babei aüe biejenigen, raelc^e nur mägig gute ober fd^ledjte ®efd)äfte gemalt 

 l)aben, öielleid^t gar rairtfd)aftlic^ gugrunbe gegangen finb. ^iele ßanbrairte 

 begeben babei einen ä^nlic^en ^el)ler raie biejenigen S^idjtlanbrairte, raeld^e 

 bie Sfjentabilität be^ lanbrairtfd)aftli^en ©eraerbeö lebiglid) nac^ fold)en (3nt^- 

 befi^ern ober ^äc^tern beurteilen raoEen, raeld)e infolge befonberer perfön* 

 li^er Xüd^tigfeit ober infolge befonberer glüdlid)er äußerer Umftänbe au^ ben 

 in il)rem 53etrieb angelegten Kapitalien eine ungeraöbnlic^ l)ol)e ^erginfung 

 erhielt l)oben. (S^ibt man aber auc^ ju, ha^ bie Beurteilung be§ 3^t)ifd)en= 

 ^anbel^ in lanbrairtft^aftlid^en Greifen ntc^t feiten al§ eine ben tatföd^lidjen 

 SSerl)ältniffen nid)t gan§ entfprec^enbe bejeid^net raerben muß, fo ift boc^ auf 

 ber anberen (Seite nid^t ju beftreiten, ha^ berfelben rairflic^e Übelftänbe §u== 

 grunbe liegen. 



