XV. |)aiibel§= unb SSerfe^r^raejen. 259 



3n manrf)en gäEen tritt bte D^otttjenbigfett f)eröor, bem ^onbet geiriffe 

 Se(d)ränfungen aufzuerlegen. Sie entfte^t tüenn ftd) er^eblid^e *Un?^u= 

 tröglid) feiten ober offenbare 9J?i§brüU(^e etngefteHt ^aben, burc^ bie öiete 

 ^^^erfonen gefct)äbigt merben, o^ne bod) bie SD^ittel §u befijen, fic^ baüor §u 

 fc^ü^en. |5ur ®infüt)rung folc^er i8efcf)ränfungen ^at nur ber (Staat ha^ 

 JRed^t unb bie Tlad\t, aber aud^ bie $flicf)t. (Sie n:)erben fic^ öoräug^meife 

 auf ben inneren §anbe( be^ie^en muffen, fönnen fid^ aber auc^ auf ben 

 äufeeren^) erftrerfen. (Sotüeit IanbU)irtf(^aftlirf)e Sntereffen babei in grage 

 fommen, be^ietien fie fid^ faft au^fd^liefelic^ auf ben ^er!e^r mit 9^at)rung^' 

 unb ©enufemittetn. Sei i^nen ift Släufc^ung unb 33etrug um fo leichter 

 möglich , al^ o^ne genaue miffenfi^aftUc^e Unterfu(i)ung bie t)ort)anbenen 

 3T^ängel l)äufig gar nic^t feftgefteÖt merben fönnen. (£in ftaatlic^eö @in= 

 greifen crrtieift fic^ aufeerbem t>e^l)a{b befonberö nötig, meil burd) ben un* 

 reellen §anbel mit ben genannten 3Baren eine große Qa[)l oon ^erfonen, 

 teil§ £onfumenten teilö aber auc^ ^robu^enten, gef^äbigt mirb. (£rfaf)rung§' 

 mägig reid)t bie im aßgemeiuen (Straf gefe^ üorgefet)ene Seftrafung be§ ^e- 

 trüget nid)t au^, um ber Seoölferung ben nötigen iSc^u^ gu gett)ät)ren. 

 ^enn e^ ^anbelt fi^ babei meift um gefc^äftüc^e Operationen, bie nic^t 

 unter ben 33egriff be§ S3etruge§ gebroi^t werben fönnen, tro^bem aber ge= 

 meinfd)äb(ic^er D^atur finb. 



5Im 14. Wlai 1879 ift ha^ ^eutfd)e 9^eic^ögefe^ betreffenb 

 ben Q3erfef)r mit 9lat)rungömitte(n, ©enußmittetn unb ®ebrauc^g^ 

 gegenftänben ertaffen morben. ^a^felbe erteilt ber ^uftönbigen ^oli^ei^ 

 bet)örbe unter gemiffen 5Sorauöje|ungen ha§> 3^ed)t, non ben in gefd^loffenen 

 9f?äumlic^feiten ober an öffentlichen Orten feilgebotenen 9^al)rung§' ober 

 ©enufemitteln groben, gegen eine @ntfd)äbigung in §öl)e beö üblid^en 51'auf^ 

 preifeö, ju cntnet)men unb biefelben einer Unterfudjung ^u untermerfen, aud) 

 S^eüifionen in ber jur §erftellung ober 5lufbema^rung biefer (SJegenftänbe 

 bienenben ßofalitäten nor^uneljmen (§ 2 unb 3). Mit 3iif^i"^^wng be^ 

 33unbeörate0 fönnen burd) 5taiferlic^e 5Serorbnung für bie ^erftellung unb 

 geilt)altung 33efd)ränfungen auferlegt merben. 9®er bie ^robeentnal)me üer^ 

 weigert, mirb mit ©elbftrafe oon 50—150 Tlt ober mit §aft belegt (§ 9). 

 3)?it ©eföngni^ unb mit ©elbftrafe bi§ gu 1500 Wlt ober mit einer biefer 

 (Strafen mirb beftraft: 1. mer gum Qwcd ber ^äufd)ung im ^anbel unb 

 ^erfe^r 9^af)rung^^ ober ©enufemittel nad)mad)t ober ocrfälfc|t; 2. mer 

 miffcntlid) 9^?al)rungö' ober ^enufemittel, mel(^c ücrborben ober nad)gemad)t 

 ober l)erfälfd}t finb, unter SSerfd)mcigung biefc^ II mf täubet oerfauft ober 

 unter einer ^ur Xäufc^ung geeigneten 53ezeid)nung feill)ält (§ 10). 3ft bie 

 unter 2 bezeid)nete öanblung auö gal)rläffifeit begangen, fo tritt (SJelbftrafc 

 big ^u 150 9Jtf. ober .'paft ein (§ 11). W\t (^efängniö, neben mcldjem auf 

 ^erluft ber bürgerlid)en C5l)renred)te erfannt mcrben fann, mirb beftraft, mer 

 öorfä^lid) ®egenftänbe, meiere beftimmt finb, anberen alö S'^atjrungömittel 

 ober ^enufemittel ^u biencn, berart l)erftellt, ta^ ber ©enuß berfelbcn bie 

 menfdilid)e ®cfunbl)cit ^u bcfd)äbigen geeignet ift; imglcid)en, mer miffentlic^ 

 ÖiJegenftänbe, bereu (^c\\n\] bie mcn)d)lid)e (^5efunbl)cit ^u befd)äbigen geeignet 

 ift,*al6 9b^rungö^ ober ^3enuftmittel oerfauft, feill)ält ober fonft in ^iserfclir 

 bringt. 3ft burd) bie g^anblung eine fd)mere ilörperoerletjung ober ber Xob 

 cinei SD^cnfc^en üerurfad)t morben, fo tritt S^c'^jtllrtu^ftrafc biö ^u 5 3af)rcn 

 ein (§ 12). 



2)ie« finb bie n)efentlid)ften, l)ier in Setrad)t fommenben 33eftimmungcn 

 bc* Sf^ofirungemittelgcfetjed. Xeiltücife finb biefelben ^luar fc()t ftreng, aber 



1) 35lc burd) GingangSiiönc bcm fliificrcu $)anbcl nufevlcflten ?3cj(f)rdnfunflcn finb 

 tfitxffQX nict)t ju rechnen; Don i^ncn luirb im folQcnbcn lMbfd)nltt bie JRcbc fein. 



