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brot ben ^Sor^ug gibt. — S. ßonrab f)at öor einigen So^ren eine Unter== 

 (uc^ung auf 14 in ben üerfi^iebenften (SJegenben unb unter üerf(^iebenften 

 2öirt[c^Qft§üerpltniffen befinblic^en (SJütern be^üglic^ ^^emenbung be§ jelbft 

 erzeugten ^rotgetreibe^ angeftellt. (£r !ommt babei ^u bem SRefultat, bag 

 in I)eutjrf)(anb im ^urd)f^nitt Don 5 3af)ren 22,2% be§ 53rotgetreibeg an 

 ha^ 3^iet) üecfüttert unb bog narf) n)eiterem ^(b^ug öon lö^o für bie Meie 

 nur 607o für ben menfcf)(i(^en 5tonfum übrig bleiben. §ier ift 'Oa^, fei e§ 

 innerf)alb fei e§ außertialb ber betr. 2Birtfc^aften jur (Baat, §ur ^erfteüung 

 üon ©piritu^ unb ®tärfe üerraenbete iBrotgetreibe nid)t einmal in ?lnfa^ ge= 

 bracht 1). 



^orf) ein anberer ^unft ift gu berücfftc^tigen. SBenn fein S3rotgetreibe 

 met)r Verfüttert n)ürbe, fo mügte entmeber ber ^ie^ftonb rebu^iert ober ein 

 anbermeitiger (Srfa^ befd^afft trerben. (Srftere^ !ann mit Sf^üiificfit foujot)( 

 auf bie notmenbige ^^erforgung ber 33et)ölfernng mit gleifrf), Tlxid^ ic. mie auf 

 bie ^Rentabilität be^5 lanbmirtf^aft(id)en ©etriebeg ni(i)t getpünfc^t unb empfohlen 

 merben. (Sin (Srfa^ be^3 verfütterten Srotgetreibe^ ift möglid) burd^^lu^be^nung 

 be§ gutterbaue§ auf bem ^Iderlanbe ober burc^ Qulau^ Von Kraftfutter, ^ie 

 5[nmenbung jene§ SJ^ittel^ mürbe eine (£infd)ränfung beö (5Jetreibebaue§, a(fo 

 eine 58erminberung ber ®etreibeprobu!tion ^ur golge ^aben, moburcE) ber 

 Qwcd, §u melct)em eö bienen foöte, Vereitelt mürbe, ^urc^ oerftärhen ?(n= 

 fauf Von Kraftfutter fann aUerbing^ ein Xeil be§ Verfütterten S3rotgetreibe^ 

 für ben menfd^lidien Konfum erübrigt merben unb von biefem 90^ittel mirb 

 auc^, mie oben bemerft, ein fortbauernb fteigenber (SJebraud) gemacht. 5lber 

 auf bie (Sntfdieibung ber grage, ob bie beutfd)e Öaubmirtfc^aft imftanbe fei, 

 ben S3ebarf ber eintjeimifc^en Sevölferung ^u beden, übt bie§ nur einen ge- 

 ringen (Sinflufe. SDenn für§ erfte muß ha§> geringmertige betreibe unter 

 allen Umftönbcn, aufgenommen ben gaü einer §unger^not, Verfüttert merben 

 unb bieg bilbet einen großen öruc^teit be§ verfütterten 55rotgetreibe§. 3""^ 

 anberen ift ^u bebenfen, ha^ bie meiften Kraftfuttermittel vom ^lu^lanbe 

 ftammen. (^ine S3ermet)rung be§ ^txhmudß an Kraftfutter mürbe axi^-^ 

 )d)lieBlidi nur burc^ 5Infauf au^Iönbifd^er ©r^eugniffc ^u bemcrfftedigcn fein, 

 ^amit fteigt aber bie ?(bt) an gigfeit ber einl)eimifd)en 5^icl}l)a(tung von bem 

 5(u0lanbe. 3m ^alle eine§ Krieget mürbe infolgebeffcn bie ^krforgung ber 

 einl)eimifd)en 53evölferung unb namentlid) beö §eereg mit 9kl)runggmittcln 

 auö bem Xierreid) fe^r erfd)mert, in au§reid)enber 3[Beife fogar unmöglicf) 

 gem ad) t merben. 



5tuö QÜm biefen ®rünben liegt feine ^^eranlaffung vor, auf bie ©in- 

 fd)ränfung ber 3Serfütterung von 23rotgetreibe burd) irgenbmcld)c allgemeine 

 3}^aßregeln l)in5umirfen. ^lau muß bieö bem ©rmeffen ber eii^elnen i'anb= 

 mirte überlaffen. ^om mirtfd)aftlid)en ^efid)t^^punfte auö mirb bie ^Scr^ 

 füttcrung von 53rotgetreibe für alle >^t\tm in gemiffem Umfang fid) al^ 

 5merfmä|5ig ermeifen. 



iü^enn id) l)ier etma^ auöfül)rlid)er auf bie "ipublifation bc^ Deutfd)en 

 Üanbmirtfd]aftgratcö eingegangen bin, fo liegt bieö vor allem an bem 5ln= 

 fel)en, mcld)cg biefe Kürperfd^'aft mit iikd)t genießt. Snfolgebeffeu ift ber 

 3nl)alt bcrfclbcn audj in ,^al)lrcid)e öffcntlidjc ^^Mättor übergegangen unb l)at 

 um fo mcl)r 3nftimmung gefuubeu, alö fie mit großer Sorgfalt au-sgcarbeitet 

 ift unb viel mertvoUeö SJ^atcrial |ür bie '^kur'tcilung ber (Metreibe^ollfragc 

 entljiilt. SJiit i){üdfid)t auf bie bevorftcljenbe :)kugeftaltung ber .»p^nbcU^ 



1) @le^c t)ieriiber bie ®onrnbjrf)e ^?lb()anblunn „ÖJctreibepvelfe" im .öanbiuöiterbud) 

 ber etnot^iütiieiiid)., 2. 9lufl. IV. 55b. (UM)), <B'. 321. I^icjc foiuic bie 9lbt)aub(unrt 

 „©ctreibc^ünc" bc^felbeii ^Jcifaffcrd in bem ii«mUci)en 5Berlc bieten ölel mertuone^i ^cnterial 

 5ur 5)eurteilung ber im Üeirt bejprod)cnen J^rage (a. a. O. ®. 333 ff.). 



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