BIBLIOGRAPHY. 



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SCHULTZ, 



1. tiber das Umschlagen der Rot- 



weine. Weinlaube. 1877. IX. 303. 



SCHULTZ, N. K., 



I. Zur Frage von der Bereitung 



einiger Nahrsubstrate. C. f. B. 



1891. X. 52. K. J. IT. 26. 



SCHULTZE, W., 



I. tiber die Zerstorung des Bierge- 

 schmackes und -Geruches durch 

 das Sonnen- oder Tageslicht im 

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 teilungen d. osterr. Versuchs- 

 Station f. Brauerei und Mal- 

 zerei in Wien. 1888. I. 10. Z. 

 g. Br. 1890. XIII. 162. 



II. Uber den Vergarungsgrad der 

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SCHULZ, A., 



I. Uber den Stoffbedarf und den 

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 115. Just's Botan. Jahres- 

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SCHULZ, Hugo, 



I. tJber Hefegifte. Pfliiger's Ar- 

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SCHULZE, Carl, 



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 1895. I. 833. K. J. V. 202. 



SCHULZE, Ernst, 



I. tiber die Cellulose. Chemiker- 

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II. Die chemische Zusammensetz- 

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 1891. XXIV. 2277. Ch. C. 

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III. Ber. d. D. Chem. Ges. 1890. 

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IV. Chem. Ztg. 1893. XVII. 

 1263. 



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 XXII. 1191. 1891. XXIV. 

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See also BENECKE und SCHULZE, 



ROSE und SCHULZE. 

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 1898. XXXI. 309. Ch C 

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 Ges. 1898. XXXI. 309. 



SCHUTPAST, P., 



Die Bakteriologie in ihrer Bezieh- 

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I. Dissert. Utrecht. 1891. 

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SCHWANHAEUSER, Rudolf, 



I. Beitrag zur experimentellen Un- 

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 Gesundheitsschadlichkeit hefe- 

 triiber Biere. Dissert. Greifs- 

 wald. 1890. C. f. B. 1. Abt. 

 189.1. IX. 100. 

 SCHWANN, Theodor, 



I. Vorlaufige Mitteilung betreffend 

 Versuche iiber Weingarung und 

 Faulnis. PoggendorfFs Annalen 

 d. Physik u. Chemie. 1837 

 XXXXI. 184. 



II. Mikroskopische Untersuchungen 

 iiber die tibereinstimmung in 

 der Textur und dem Wachstum 

 der Tiere und Pflanzen. Berlin. 

 1839. 



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