BIBLIOGRAPHY. 



685 



XXIII. Beitrage z. Kenntnis ein- 

 heimischer Pilze. ISDti. Hdt -2. 

 73-77. 



XXIV. Ibid. 08. 



XXV. Ber. d. D. Bot. Ges. 1904 

 XXII. 476. See also XXI. 



XXVI. Ibid. 1891. IX. 223. 

 XXVIa. Ibid., p. 103. 



XXVII. Liebig's Ann. 1892. 

 CCLXIX. 383. 



XXVIII. Beitrage z. Kenntnis ein- 

 heimischer Pilze. Hannover u. 

 Leipzig. 1892. Heft 1. Sitzgs- 

 ber. d. K. Akad. Wiss. Berlin. 

 1893. 519. 



XXIX. Chem. Ztg. 1897. XXI. 

 1022. 



XXX. Bull. Soc. Chimique. 1893. 

 728. C.R. 1893. CXV11. 332. 



XXXI. Abhandlungen d. D. See- 

 fischereivereins. 1898. III. 1. 



XXXII. C. f. B. 2. Abt. 1905. 

 XIV. 682. 



XXXIII. Bot. Ztg. 2. Abt, 1898. 

 LVI. 53. 



XXXIV. Beitrage z. Kenntnis 

 einheimischer Pilze. 1890. Heft 

 2, p. 70. 



WEIBEL, E., 



1. Untersuchungen iiber Vibrionen. 



C. f. B. 1887. II. 465. 1888. 



IV. 225. 

 WEIBEL, L., 



See BUNGENER und WEIBEL. 

 WEIDENBATJM, A., 

 1. tiber die morphologischen und 



physiologischen Unterschiede 



zwischen Oidium albicans und 



Oidium lactis. Arbeiten d. St. 



Petersburger Naturforscher-Ge- 



sellschaft. Abt. f. Botanik. 1891. 



26. C. f. B. 1. Abt, 1892. 



XI. 569. 



WEIDENBAUM, Josef, 

 I. Zur quantitativen Bestimmung 



des Glycogens. Pfliiger's Archiv. 



1899. LXXV. 113. Ch. C. 



1899. I. 1167. 

 WEIDMANN, 



I. Untersuchungen iiber die Zus- 



ammensetzung und den Reif- 



ungsprozess des Emmenthaler 



Kases. Landw. Jahrbucher. 



1882. XI. 587. 

 WEIGMANN, Heinrich, 



I. tiber den jetzigen Stand der bak- 



teriolog. Forschung auf dem Ge- 



biete des Kasereifungsprozesses. 



C.f.B.2.Abt. 1896. 11.150. 



II. Die Methoden der Milchkon- 

 sorvienini;- spozirll d;i- P.istciivi- 

 sienMi und Slrrilisieivn d<T Milch. 

 With 22 Figs. Bremen. 1893. 

 Heinsius. 



III. Die Sauerung des Rahmos 

 mittelst Bakterien-Reinkulturen. 

 Landw. Wochenbl. f. Schles- 

 wig-Holstein. 1890. No. 29. 

 C. f. B. 1892. XI. 762. 



IV. Neue Mitteilungen iiber Rahm- 

 suuerung mittelst Reinkulturen 

 von Saurebakterien. Milchzeit- 

 ung. 1890. XIX. 945. C. f. B. 

 1892. XI. 762. 



V. Erfahrungen iiber die Rahm- 

 sauerung mit Bakterien-Rein- 

 kulturen. Landw. Wochenbl. f. 

 Schleswig-Holstein. 1892. No. 

 16. C.f. B. 1892. XI. 762. 



VI. Die Bakteriologie im Dienste 

 der Milchwirtschaft. Milchzeit- 

 ung. 1891. XX. 227. 



VII. Der Organ ismus der sogen- 

 annten langen Wei. Milchzeit- 

 ung. 1889. XVIII. 982. Ch. 

 C. 1890. I. 431. 



VIII. tiber die Lochbildung und 

 Blahung der Kase. Milchzeit- 

 ung. 1890. XIX. 741. K. J. 

 1.92. 



IX. tiber bittere Milch. Milch- 

 zeitung. 1890. XIX. 881. K. 

 J. I. 88. 



X. tiber den Anteil der Milch- 

 saurebakterien an der Reifung 

 der Kase. 0. f. B. 2. Abt. 1899. 

 V. 630. Ch. C. 1899. II. 72*. 



XI. Milchztg. 1890. XIX. 743. 

 WEIGMANN, H., und ZIRN, G., 



I. tiber das Verhalten der Cholera- 

 bakterien im Kase. C. f. B. 

 1894. XV. 286. Ch. C. 1894. 

 I. 968. K. J. V. 225. 



II. tiber seifige Milch. C. f. B. 

 1894. XV. 463. Ch. C. 1894. 

 I. 166. K. J. V. 215. 



WE INLAND, 



I. Z. f. Biologic. 1901. XXXVIII. 



16, 606. 

 WEINLAND, E., 



I. Z. f. Biologic. 1901. XLII. 55. 



1902. XLITI. 86. 

 WEIS, Fr., 



I. tiber das proteolytische und ein 

 eiweisscoagulierendes Enzym in 

 keimender Gerste (Malz). Z. f 

 physiolog. Chemie. 1900. XXXI. 

 79. Ch. C. 1901. I. 56. 



