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I. tiber die bei der Schwarzerle 

 (Alnus glutinosa) und der ge- 

 wohnlichen Gartenlupine (Lupi- 

 nus mutabilis) auftretenden Wur- 

 zelanschwellungen. Memoires 

 de 1'Acad. des sciences de St. 

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I. Untersuchungen iiber das dias- 

 tatisohe Ferment der Bakterien. 

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 VI. 287. Ch. C. 1882. 593. 



II. Mitteilung iiber die Verwendung 

 von konzentriertem Most fur 

 Pilzkulturen. Bot. Ztg. 2. Abt. 

 1893. LI. 177. C. f. B. 1893. 

 XIV. 816. 



III. Uber den sogen. Stopfen- 

 geschmack der Weine und seine 

 Bekampfung. Vortrag. Ber. ii. 

 d. XV. D. Weinbau-Kongress 

 in Heilbronn. 1896. 44. 

 Weinbau und Weinhandel. 1896. 

 No. 45. K. J. VII. 148. 



IV. Untersuchungen ii. d. Auf- 

 treten u. Verhalten von Dema- 

 tium pullulans im garenden Most. 

 Jahresber. d. kgl. Lehranstalt 

 zu Geisenheim a. Rh. fur 1891- 

 1892. 52. K. J. III. 165. 



V. Die seitherigen Erfahrungen 

 der Praxis mit reinen Hefen und 

 die Konsequenzen, welche sich 

 hieraus fur die Ziichtung sowie 

 die Anwendung der Reinhefen 

 ergeben. Ber. ii. d. Verh. d. 

 XIII. D. Weinbau-Kongresses 

 in Mainz. 1894. 57. C. f. 



B. 2. Abt. 1895. I. 249. Ch. 



C. 1895. I. 937. K. J. V. 

 168. 



VI. Einige Beobachtungen iiber 

 das Verhalten der Hefen im 

 Weinberge. Bericht der kgl. 

 Lehranstalt, etc., zu Geisenheim 

 a. Rh. pro 1897-98. 75. 

 Weinbau n. Weinhandel. 1898. 

 278. Z. g. Br. 1898. XXI. 

 715. 



VII. Vorkommen und Wirkung 

 lebender Organismen in fertigen 

 Weinen und ihre Bedeutung fur 

 die Praxis der Weinbereitung. 

 Landw. Jahrbiicher. 1898. 

 XXVII. 631. C. f. B. 2. Abt. 

 1899. V. 229. Ch. C. 1899. 

 I. 71. 



VIII. tiber die Herkunft der Wein- 

 hefen. Bericht d. Kgl. Lehran- 

 stalt, etc., zu Geisenheim a. Rh. 

 pro 1895-96. 82. K. J. VII. 

 35. 



IX. Uber die vermeintliche Hefe- 

 bildung von Aspergillus oryzae. 

 Ibid. 84. K.J. VII. 36. 



X. Uber die Ursache des zogernden 

 Eintrittes der Garung der 1895 

 er Moste. Weinbau und Wein- 

 handel. 1895. No. 45. K. J. 

 VI. 148. 



