Bois, Desire. Liste des plantes les plus 

 interessantes qui ont fleuri dans les 

 serres du Museum du 20 juin aii 20 

 iiovemljre 1901. Bui. Museuui, Paris, 

 1901. (378-379). [0060 8000 df]. 



2211 



Liste de quelques florai- 



sons interessantes observees dans les 

 serres du Museum, du 20 novembre au 

 20 decembre 1901. Bui. Museum, Paris. 

 1901, (427-428). [0060 8000 df]. 



2212 

 Bokomy, Th[eodor]. Vergleiche iiber 

 das Verbalten der Hefezelle luid iln-er 

 Enzyme Ijei schiidliclien Einwirkiujgen. 

 CheraZtg, Cotlien, 25, 1901, (365-366). 

 [3100 7700 D 8010 Q 1200 

 R 1820]. 2213 



Beobachtmioen iiber das 



Invertin vmd die Maltase in der Hefe. 

 Cliem Ztg, Cotlien, 25, 1901, (502-504). 

 [3100 "7700 Q 1200 D 8010 

 E 1820]. 2214 



Alte physiologische Pro- 



bleme und die moderne Forschung. 

 Umschau, Frankfurt a. M., 5, 1901, 

 (101-102, 121-124). [3000 3060 3100 

 R 1820]. 2215 



Physiologische Notizen 



iiber die atberischen Oele ; pilzfeind- 

 licbe Wirkung derselben. Pharm. Cen- 

 tralballe, Dresden, 42, 1901, (159-161, 

 172-181). [3120 D 1140 R 3900 

 •Q 1540]. 2216 



Neuere Untersuchungen 



liber die Proteinstoffe der Samen. 

 Natw. Wochensclir., BerliTi, 16, 1901, 

 <93-97). [3120 2300 Q 1100 

 D 4020]. 2217 



Giihrung und Enznnwir- 



kung, wnhrsclieinlicbe Natur der 

 Enzvme. Natw. Wocbenschr., Berlin, 

 16, ■] 901, (297-303). [3100 D 8010 

 •Q 1230 R 1820]. 2218 



Gahningsferment und 



intramolekulare Athmung. Natw. 

 Wocbenschr., Berlin, 16, 1901, (429- 

 431). [3100 3080 7700 I, 5000 

 R 1820]. 2219 



Ernahrungsvermogen or- 



^anischer Stoffe und ihre Constitution. 

 Natw. Wochensclir., Berlin, 16, 1901, 

 (447-448). [3060 3100 7700 R 1600]. 



2220 



Enzym und Protoplasma. 



Allg. Brauerztg, Niirnberg, 41, 1901, 

 (209). [3100 2700 Q 1200 D8010]. 



Bokorny, Th[eodor]. Milchsaurefer- 

 ment und Labenzvm. AUg. Brauerztg, 

 Niirnberg, 41, 1901, (421). [3100 

 D 8020 "R 2600 2610 Q 1837]. 2222 



Die Fermentirungskraft 



der getrockneten Hefe. Allg. Brauerztg 

 Niirnberg, 41, 1901, (625-626). [3100 

 7700 Q'1200 D 8020 R 1820]. 2223 



Ueber das Vorkommen der 



Zjnnase im Pflanzenreich und die Selbst- 

 gahrung der Friiclite. Allg. Brauerztg, 

 Niirnberg, 41, 1901, (753). [3100 



R 1820 Q 1200]. 2224 



Die Enzyme-Proteinstoffe 



aus dem Protoplasma stammend ? Allg. 

 Brauerztg, Niirnberg, 41, 1901, (849- 

 8501 [3100 2700 Q 1200 R 1650 

 D 8010]. 2225 



Einige Beobaclitungen 



iiber die Vergahrung von Diglykosen 

 und einfachen Glykosen. Allg. Brauer- 

 ztg, Niirnberg, 41, 1901, (941). [3100 

 R 1820]. 2226 



Translocations- und Secre- 

 tions-Diastase. Allg. Braiierztg, Niirn- 

 berg, 41, 1901, (1205, 1249). [3100 

 R 2100 Q 1200 D 8010]. 2227 



1st zur Eiweissbildung 



Licht notliig ? Neue Versuche hieriiber. 

 Allg. Brauerztg, Niirnberg, 41, 1901, 

 (1601). [3120 D4000 7350 R 2100 

 Q 1136]. 2228 



Warum entliiilt das Bier 



unvergolirenen Malzzucker ? Allg. 



Brauerztg, Niirnberg, 41, 1901, (1701). 

 [3100 Q 1884 R 1820]. 2229 



Abhiingigkeit der diastati- 



schen Verzuckerung von ausseren Um- 

 standen. Allg. Brauerztg, Niirnberg, 

 41, 1901, (2069). [3100 Q 1240 D8010 

 R 2700]. 2230 



Wie das Malzzucker spal- 



tende Enzym (Maltase oder Glucase ge- 

 nannt) gefunden wurde. Allg. Brauer- 

 ztg, Niirnberg, 41, 1901, (2141). [3100 

 Q 1240 R 2100 D 8010]. 2231 



Ein Wort zu der Contro- 



verse iiber die Zymase, ob Protoplasma 

 oder Enzym. Allg. Brauerztg. Niirn- 

 berg, 41,' 1901, (2285-2286). [3100 

 2700 Q 1200 R 1820 D 8010]. 2232 



Zur Alkobolbehandlung bei 



der Gewinnung von Enzymen. Allg. 

 Brauerztg, Niirnberg, 41, 1901, (2849). 

 [3100 Q 1200 D 8010 R 1650]. 2233 



