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[Sat'clta voniiic.ctf] [Saccharomycetaceae]. 

 Meissner, Richard. Lauchv. Jahrb., 

 Berlin, 30, 1901, (497-5S2, mit 5 Tal.). 



Scheurer. D. 



Essigind., Berlin, 5, 1901, (242j. 



[Saceharomyeetaceae]. Allg. Brauer- 

 ztg, Nurnberg, 41, 1901, (2381). 



Die Hefe als Heilmittel. 



Wochenschr. Brau., Berlin, 18, 1901, 

 (203). 



Bauer, E. Zs. Spiritlnd., 



Berlin, 24, 1901, (309-311, 319, 329- 

 330, 339. 350). 



Bokomy, Th[eodor]. Cliem- 



Ztg, Cothen, 25, 19U1, (365-366, 502- 

 504); Natw. Wochenschr., Berlin, 16, 

 1901, (429-431) ; Allg. Branerztg, 

 Niirnberg, 41, 1901, (625-626, 2981- 

 2982). 



Braiin, R. Zs. Brauw. 



Miinchen, (N.F.), 24, 1901, (397-398). 



Buchner, Eduard. Wo- 

 chenschr. Brau., Berlin, 18, 1901, (197- 

 201): D. Essigind., Berlin, 5, 1901, 

 (269-271, 277-278, 285-286); Zs. 

 Spiritlnd., Berlin, 24, 1901, (421-422, 

 432, 442). 



• ■ Christek, W. Zs. Spirit- 

 lnd., Berlin, 24, 1901, (61). 



Chrzaszcz, T. Allg. 



Brauerztg, Niirnberg, 41, 1901, (1981- 

 1983, 1989-1990). 



Delbriick, M[ax]. Berlin, 



Jahrb. Versuchsanst. Brau., -4, 1901, 



(295-315). 



Dennhardt, R. Wochen- 

 schr. Brau., Berlin, 18, 1901, (225-229). 



Doemens. Allg. Brauer- 

 ztg, Niirnberg, 41, 1901, (1761-1763). 



Elliesen, M. Einfluss des 



Vegetationszustandes verschiedener 



Helen auf ihr Vermehrungs- uud Giir- 

 vermogen. Diss. Ei'langen. Jena (G. 

 Fischer), 1901, (21). 



, Fischer. Alkohol, Berlin, 



11, 1901, (314). 



Geret, L. 



iliinchener 



med. Wochenschr., 48, 1901, (1836- 

 1838). 



Gruss, J. Wochenschr. 



Brau., Berlin, 18, 1901, (310-312, 318- 

 321,335-338). 



Halin, Martin und Geret, 



L. Hoppe-Seylers Zs. physiol. Chem., 

 Strassburg, 33, 1901, (385-389). 



[SacchaivntijcetdcL'uc]. Hansen, E. C. 

 Allg. Anz. Brau., Mannheim, 17, 1901, 

 (1425-1430 ; Wochenschr. Brau., Berlin, 

 18, 1901, (332-335) ; Bierbr., HaUe, 1901, 

 (109-112,' 121-122, 133-135, 181-182, 

 217-219, 265-267, 301-303, 385-388); 

 Zs. Brauw., Miinchen, (N.F.), 24, 1901, 

 (413-419). 



Herzfeld, H. Zs. off. Chem., 



Phuien, 7, 1901, (219-221, 412-414) 



Jorgensen, A. Allg. 



Brauerztg, Nurnberg, 41, 1901, (2125- 



2126). 



Knecht, W. Auswahl von 



Kohlehydraten durch verschiedene 

 Helen bei der alkolischen Gai^img. Diss. 

 Jena (G. Fischer), 1901, (III -f 21). 

 23 cm. 



Kiittner, S. imd Ulrich, 



Chr. Zs. off. Chem., Plaaen, 7, 1901, 



(185-186, 273-274). 



Langfurth, Adolf. Zs. off. 



Chem, Plauen, 7, 1901, (198-199, 281- 



282). 



Lindner, P. Berlin, Jahrb. 



Versuchsanst. Brau., 4, 1901, (329-333, 

 mit 8 Taf.) ; Wochensclu-. Brau, 

 Berlin, 18, 1901, (130, 512-514); 

 Zs. Spiritlnd., Berlin, 24, 1901, (473, 

 475, 483) ; D. Essigind., Berlin, 5, 1901, 

 (357-359, 366-367)^ 



Lintner, C[arl] J. Zs. 



Spiritlnd., Berlin, 24, 1901, (359-360) ; 

 Wochenschr. Brau., Berlin, 18, 1901, 



(446-447). 



Luff. Zs. Brauw., Miin- 



chen, (N.F.), 24, 1901, (585-594). 



Salkowski, E[rnst]. Hoppe- 



Seylers Zs. physiol. Chem., Strassburg, 

 34', 1901, (158-161). 



Schattenfroh, A. und 



Grassberger, R. Miinchener med. 

 Wochensclir., 48, 1901, (50-52). 



Sclionfeld, F. Wochen- 



schr. Brau., Berliu, 18, 1901, (185, 21-3- 

 214, 237-239, 274-277, 457-459, 

 471-475, 481-485, 497-499, 515-518, 

 532-533, 549-550, 563-564, 575-576) ; 

 Berlin,Jahrb. Versuchsanst. Braii., 4, 

 1901, (316-324,334-347). 



Stoklasa, J. D. landw. 



Presse, Berlin, 28, 1901, (666-667, 683- 

 684). 



