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volle Pflanzen und deren Varietäten sind die Bedingungen ihres Wachs- 

 tums durch Fleiss und Geldopfer erst nach und nach geschaffen worden. 

 Heute trägt der Boden alle möglichen Früchte und mit Erfolg, damals aber 

 nicht. Was hat es beispielsweise für Mühe gekostet, viele Hundert Kubik- 

 meter Steine und eratische Felsblöcke vom Acker abzufahren , allerhand 

 Samen- und Wurzelunkräuter zu vertreiben und dem Boden grosse Kalk- 

 mengen zuzuführen ? 



Die Gebäude drohten in den 60er Jahren einzustürzen, der Raum 

 war sehr beschränkt trotz des damals schwachen Viehstandes und der 

 gegen heute verschwindend kleinen Ernten , der Hofraum äusserst beengt 

 und bei Regenwetter grundlos. In Gebäuden hat der Besitzer nicht weniger 

 als 170 000 Mk. festgelegt; heute ist alles massiv, aus Stein und Eisen ge- 

 baut, die Ställe sind für den grösser gewordenen Viehbestand berechnet, 

 die Scheunen fassen nunmehr die 2- bis 3 mal grösseren Ernten; Speicher, 

 Brennerei, Wagen- und Geräteschuppen, Arbeiterhäuser fehlten früher über- 

 haupt. Der Viehstand ist vermehrt und verbessert worden. Der Nutz- 

 viehstapel besteht zur Hälfte aus Milchvieh, zur Hälfte aus Jungvieh: Land- 

 rasse gekreuzt mit Oldenburger und Simmenthaler Bullen und 400 Schafen, 

 Rambouillet gekreuzt mit Hampshiredowns. Die Stallmilch bezahlt der 

 Käser mit 7 1 / 2 Pf. pro Liter. Alle gesunden Kälber werden zur Aufzucht 

 bestimmt. 



Das Schurgewicht der Schafe beträgt durchschnittlich 3 leg pro Stück; 

 50 leg Schmutzwolle bringen nicht mehr als 40 Mk. Ausgemerzt werden 

 alljährlich 100—120 Schafe, die mit 46 bezw. 50 Pf. pro Kilogramm Lebend- 

 gewicht zur Schlachtbank gehen. Der Kraftfuttermittelankauf ist unbe- 

 deutend, weil die eigene Wirtschaft viel und kräftiges Futter liefert, nament- 

 lich Wiesen- und Kleeheu, mit Klee durchwachsenes Sommerungsstroh, Runkel- 

 rüben und Möhren, eingesäuerte Rübenblätter, Schlempe, Pferdebohnen und 

 Wickgemenge als Schrot und Trockenschnitzel (8% der gelieferten Zucker- 

 rüben). Sämtliches Vieh wird rationell gefüttert und gehalten. 



Die ganze Summe von Maschinen , Ackergeräten , Wagen und Werk- 

 zeugen bildet einen komplizierten Apparat, der zu jeder Stunde parat ist. 



Die eigenen (heimischen) Arbeitskräfte reichen nicht mehr aus wegen 

 des vermehrten Bedarfs infolge besserer Bodenkultur und intensiver Be- 

 wirtschaftung, so dass kein anderes Mittel übrig bleibt, als polnisch-russische 

 Wanderarbeiter während des Sommers gegen hohe Löhne einzustellen. 



Es wird im wahren Sinne des Wortes intensiv gewirtschaftet, Kapital 

 und Arbeit aufgewendet, um dauernd die höchst möglichen Erträge zu ge- 

 winnen. Es wird auf einen beständigen Wechsel von Blatt- und Halm- 

 früchten geachtet, im übrigen aber giebt es keine bestimmte Fruchtfolge, 

 an der man krampfhaft festhält. Das Anbauverhältnis im Jahre 1898 war 

 z. B. folgendes: 



28 ha Winterweizen, 

 57,5 „ Winterroggen, 

 10 „ Gerste ( 2 / 3 ) mit Hafer (V 3 ), 



