Einfluss der Verschuldung 1 ländlicher Besitztümer auf deren Bewirtschaftung. 281 



eingeführt, Schweinezucht zum Ferkelverkauf angelegt, alle möglichen 

 Maschinen und Geräte gekauft, bis zur Dampfdreschmaschine, eigene Schmiede 

 und Stellmacherei geschaffen, einen Dampfsparmotor aufgestellt zum Betriebe 

 des Viehfutterdämpfers, der Schrotmühle, der Häckselmaschine, Düngermühle 

 und Dreschmaschine, die Gebäude in stand gesetzt, namentlich die Körner-, 

 Futtermittel- und Heuböden, die Viehställe besser eingerichtet, einen Wagen- 

 und Geräteschuppen neu gebaut, eine Centesimalwage aufgestellt; er hat die 

 Arbeiterwohnungen ausbessern lassen und nach Kräften sich bemüht, die 

 nötigsten Arbeiter zu erwerben und bei hohen Löhnen zu erhalten. Diese 

 Meliorationswirtschaft im wahren Sinne des Wortes hat sich aber nicht be- 

 währt: das finanzielle Resultat war negativ. 



Daher ist man. um weitere pekuniäre Verluste zu vermeiden, zur 

 früher üblichen, d. h. extensiven Bewirtschaftung zurückgekehrt: die schlech- 

 testen und unsichersten Böden sind zur Aufforstung, die übrigen Acker- 

 flächen zur Weidewirtschaft bestimmt worden, Roggen wird 2 mal, wenn 

 nicht 3 mal, nacheinander ohne Düngung angebaut, der Kleeschlag nicht ge- 

 wechselt, so lange das Weidevieh sich nur ernährt, der Anbau von Kartoffeln 

 und Hülsenfrüchten ist eingeschränkt, die Kultur mehr anspruchsvoller 

 Früchte aufgegeben, die „Frucht wechselwirtschaft" ist zur „Wechselwirt- 

 schaft" geworden. Kalk, Dünge- und Futtermittel werden so wenig wie nur 

 möglich angekauft, der Zwischenfruchtbau ist verlassen worden, es sei denn, 

 dass Serradella in den Winterroggen zwecks Futtergewinnung eingesät 

 wird. Nunmehr überflüssiges Ackergerät wird nach und nach verkauft. 

 Die Milchwirtschaft wird beibehalten, die 100 Köpfe zählende Viehherde 

 während des Sommers geweidet, im Winter mit Stroh, Spreu, Kaff, Heu, 

 Rüben, Kartoffeln und Schrotgetreide ernährt. Bei solcher Haltung und 

 Fütterung ist der durchschnittliche Milchertrag 5 l pro Kuh und Tag. Die 

 Milch wird centrifugiert, die Butter an jedem Sonnabend für einen Preis 

 von 2,10 — 2,20 Mk. pro Kilogramm in G verkauft. Alle gesunden Kälber 

 werden zur Aufzucht bestimmt, junge Stiere und ausgemerztes Vieh gemästet. 

 Es wird auf eigenen Nachwuchs von Pferden und Zugochsen gesehen und 

 die Schweinezucht infolge des schlechten Ferkelabsatzes eingeschränkt. Der 

 Bedarf an Arbeitskräften ist vermindert; wohl stehen Wohnungen leer, aber 

 der früher schwer empfundene Arbeiterinangel ist beseitigt. Es werden jetzt 

 nicht mehr beschäftigt als: 2 Mägde und 2 Frauen in den Viehställen, 1 ver- 

 verheirateter Vogt, 3 verheiratete Pferdeknechte, 3 verheiratete Ochsen- 

 knechte und 2 Arbeiterfamilien. 



Der Besitzer sucht fortwährend den Wirtschaftsaufwand nach Möglich- 

 keit herabzusetzen, den Betrieb vor allen Dingen einfach und billig zu ge- 

 stalten, um wenigstens eine bescheidene Rente zu erlangen. Von der Ge- 

 samtfläche des Gutes entfallen 11,52% auf Wiesen, das Ackerareal ist auf 

 34,58% zusammengeschrumpft, die Holzungen wurden nach und nach auf 

 48,41 % der Fläche ausgedehnt (vergl. die Ernteerträge auf Seite 309 und 310). 



12. Das Rittergut m ist nicht mehr, wie einst, ein Acker-, sondern ein 

 Waldgut. Auf Ackerland entfallen 13,52%, auf Holzungen dagegen 81,16% 



