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ainda hoje existem', dependiam a alimentação e abaste- 

 cimento da cidade. Todas as manhas, elles vinham nos 

 seus tones pela ria, com as provisões para os bazares 

 e mercados; com grandes cargas de hortaliça, rabãos e 

 bredos, alhos e cebolas, coentros e couve; com as fru- 

 ctas conhecidas na Europa, laranjas, limões e beringelas, 

 ou privativas dos trópicos, mangas, jacas e tamarin- 

 dos; com jarras de leite, e queijos; com os vinhos de 

 palmeira, a cura, a orraqua, e o xaráo^. Pagos os im- 

 postos aos rendeiros, vendiam os productos das suas 

 culturas a retalho, nos bazares ou nas «buticas de man- 

 timentos», onde as cozinheiras escravas vinham fazer 

 as compras para os jantares dos fidalgos e ricos mora- 

 dores. As hortas da ilha de Goa, ou das ilhas fronteiras 

 de Divar e de Chorão, forneciam parte d'estes produ- 

 ctos; mas vinham sobretudo da terra firme. E muitas 

 vezes, quando a ilha se achava cercada pelas tropas do 

 Adil Shah, havia falta das cousas mais necessárias, por 

 exemplo de lenha para os fornos. Alem dos lavradores 

 que assim vinham diariamente á cidade, muitos cana- 

 rins habitavam ali, como os bojs, que transportavam 

 os fardos de mercadorias, os mainatos, que se occupa- 

 vam exclusivamente na lavagem das roupas, os operá- 

 rios da Ribeira, e em geral todo o povo baixo e traba- 

 lhador. O portuguez, militar e afidalgado, desprezava 

 as profissões mechanicas; e o mestiço seguia os seus 

 exemplos. 



Não se creia, porém, que todos os indianos occupa- 

 vam assim posições inferiores. Das ricas lojas — buticas, 

 era o nome usado — que faziam o ornato da rua Di- 

 reita, onde se encontravam os mais custosos tecidos de 



• Conf. Filippe Nery Xavier, Bosquejo Just. das communidades 

 etc, Nova-Goa, i852. 



2 Cito pelos nomes e orthographia então usada ; conf. o Tombo 

 do Estado da índia nos Subsídios, 5o. 



