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LE CHÊNE YEUSE OU CHENE VEUT. 



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abondance sur le littoral méditerranéen, sauf dans les régions 

 granitiques des Maures et de l'Estcrel ; delà aussi sa rareté 

 sur le littoral de l'Océan, si ce n'est dans les stations calcaires 

 de la Charente ; de là enfin, son apparition dans le Plateau 

 central, par les carions des Causses. Elle parvient dans les 

 Alpes et en Provence jusqu'à l'altitude de 700 à 800 mètres, 

 dans les Pyrénées à celle de 600 mètres. 



Tempérament. — L'yeuse est très robuste et résiste aux 

 expositions méridionales les plus chaudes; son feuillage, per- 

 sistant, est assez léger. 11 fournit des rejets de souches jusqu'à 

 un âge avancé. 



Enracinement, fructification. — Bien que solidement (1) 

 ancré dans le sol, l'yeuse possède des racines latérales dra- 

 reonnantes. 

 La fructification est précoce et se produit dès huit à dix 

 " "e se soutient abondante et régulière jusqu'à un âge 

 ivancé. 



Croissance, longévité. — Sa croissance est assez rapide 



lans le jeune âge, pourtant il ne dépasse pas les dimensions 



l'un arbre de troisième grandeur. Sa longévité atteint trois 



iiècles et plus. 



Bois et ses usages. — Le bois du chêne yeuse est très dur^ 



'es lourd et extrêmement compact; il est fort sujet à se lour- 



lenter et peu convenable au travail ; son poids exagéré et ses 



faibles dimensions en longueur limitent ses emplois comme 



bois de construction. Il n'a point d'égal comme combustible. 



Produits accessoires. — L'écorce du chêne yeuse donne 



m tan très estime, supérieur à celui des chênes à feuilles ca- 



luques. Les glands, lorsqu'ils sont doux, ont une saveur 



igréable et servent à la nourriture de l'homme, qu'ils soient 



îrus ou cuits. On les récolte pour cet usage dans quelques 



lépartements du Midi. 



Allures forestières. — Comme le chêne tauzin et pour 

 les causes identiques, le chêne yeuse ne comporte pas d'au» 



(1) Les pivots du chêne vert pénètrent dans certaines crevasses jus- 

 Fqu'à 15 et 20 mètres de profondeur. Beaucoup de végétaux des stations 

 "sèches agissent ainsi pour se procurer l'eau qui a disparu des régions 

 superficielles du terrain. 



BOPPB et JOLYET. 5 



