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Ce genre de poisson est vorace, aussi les captures sont 

 souvent intéressantes, si l'on a soin de laisser l'appât (cordeau 

 lesté) sur le fond, où ce poisson aime à se blottir. 



Les appendices de la bouche démontrent qu'il recherche 

 la nourriture sur le fond. En Europe, nous avons également 



des poissons qui recherchent leur nourriture par attouchement 

 sur le sol fangeux. Les mandibules des barbeaux et même 

 des petits goujons leur permettent de chercher la subsistance 

 pendant la nuit. Les fonctions de ces membranes ne s'arrêtent 

 pas là; elles servent encore, au poisson collé sur le fond, 

 à percevoir, par vibration, le bruit fait à la surface et même 

 sur les bords; c'est, en un mot, leur appareil auditif qui 

 leur permet de fuir les lieux oii ils se trouvent en danger. 



