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rlarados isentos do foro. Em 1473 a abbadia de Alcobaça, 

 se^'iiindo estes exemplos, san^Tava e utilisava o paul de Otta, 

 (' muito antes povoava seus vastos coutos de colónias, que 

 cedo se transformaram em villas. As ribeiras e as torrentes, 

 (jue até ahi, correndo entregues a si, alagavam os campos, e 

 encharcavam de pântanos terras feracissimas, começaram a ser 

 contidas com plantações marginaes de arvoredo. As aguas, 

 mais bem regidas, principiaram a enriquecer a cultura, de que 

 pouco antes eram o ílagello, e ao mesmo tempo grandes flo- 

 restas caíam debaixo do machado dos arroteadores, abrindo 

 maiores espaços na área cultivável aos homens de trabalho. 

 Á similhança dos primeiros reis, ensoberbecia-se o soberano 

 de possuir em Beja, em campo de Ourique e n'outros logares, 

 bellas manadas e numerosos rebanhos, dos quaes pagava o 

 dizimo á ordem de S. Thiago K As leis geraes de Aflbnso líl e 

 as particulares dos foraes e costumes protegiam a agricultura, 

 defendendo com multas e severas penas a propriedade rural 

 dos roubos e incêndios e das invasões dosanimaes damninhos. 

 No fabrico dos campos seguiam-se em geral os methodos re- 

 commendados pela tradição dos agrónomos romanos e ára- 

 bes, dando ás terras as lavras e adubos necessários, e intro- 

 duzindo a pouco e pouco os processos da rotação biennal. No 

 amanho das vinhas apontam os documentos a cava, a redra, a 

 empa, e até a esfolha em algumas partes. No tratamento dos 

 olivaes usavam-se os alqueives e os estrumes. As ofíicinas rús- 

 ticas, abegoarias, curraes, apriscos, celleiros, adegas e lagares, 

 já eram construídas com bastante largueza, e correspondiam 

 nas grandes propriedades á extensão do grangeio. As hortas 

 (almuinhas) e os pomares ajardinados (vergeus) fechados de 



1 Historia critica e chronologica da real abbadia de Alcobaça^ por IV. 

 Fortunato de S. Boaventura, cap. 5.°, pag. 42, e cap. 6.», pag. 47, Eluci- 

 dário, verbo cellareiro, documentos de Aguiar da Beira. Dissertações 

 chronoloçiicas, tom. S." Appendice diplomatico-historico ao tratado pra- 

 tico do direito emphyteutiro^ por Manuel de Almeida e Sousa de J.obão, 

 tit. i.", 2.» o seguintes. Os docuuientos, que este appendice refere, foram 

 collegidos pelo incansável João Pedi-o Ribeiro, e encerram curiosas espé- 

 cies sobre praticas agrícolas e costumes ruraes. 



