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XVIII . Concimazione di mantenimento 322 



XIX .. Concimazioni diverse a seconda dello stato in cui si trovano le 



piante 324 



XX . . . L'irrigazione delle piante da frutto 326 



Parte Ottava : 

 delle frutta. 



Raccolta, conservazione e utilizzazione 



I ., 



II , 

 III 

 IV 

 V . 



VI . 



VII 



VIII 



IX . 



X .. 



XI .. 



XII . 

 XIII. 



XIV . 



XV .. 



XVI . 



Sviluppo e maturazione delle frutta 338 



Fasi della maturazione - Componimenti chimici delle frutta . 342 



Raccolta delle frutta 348 



Importanza delle frutta nella nostra alimentazione .... 350 

 Conservazione delle frutta allo stato naturale e gli agenti prin- 

 cipali che influiscono sulla loro maturazione 355 



Cause di deterioramento delle frutte raccolte 357 



Precetti per la conservazione delle frutta 358 



Fruttaio 359 



Cure relative al fruttaio ed alle frutta che in esso si conservano 362 

 Applicazione del freddo per la conservazione ed il trasporto 



delle frutta 364 



Conservazione delle frutta fresche con materiale inerte od altro 367 



Imballaggio e spedizione delle frutta 369 



Conservazione della frutta nell'alcool o nell'aceto .... 374 



Conservazione collo zucchero 376 



Essiccamento delle frutta 381 



Il sidro o vino di frutta 385 



Parte Nona; 

 frutto. 



Malattie e cause nemiche delle piante da 



I 



II 



III ... 



IV ... 



V .... 



VI ... 



VII .. 



VIII .. 



IX ... 



X . ... 



XI ... 



XII .. 



XIII . 



XIV .. 



XV . . . 



XVI . . 



XVII . 

 XVIII 



XIX . 



XX .. 



XXI . 



. Malattie e loro classificazione 



. Malerbe - Vischio - Cuscuta 



. Muschi e Licheni 



. Crittogame parassite e saprofite delle piante da frutto 



. Rimedi anticrittogamici e loro applicazione . 



. Malattie dovute a crittogame 



. 389 



. 390' 



. 391 



. 392 



. 393 



. 398 



. Danni e malattie prodotte da animali 430 



. La lotta contro i parassiti animali 431 



. Mammiferi - Uccelli e Molluschi dannosi 434 



. Grillotalpa - Forfecchia e Pidocchio dell'olivo 435 



Tingiti e Psillidi o falsi gorgoglioni 436 



. Api (pidocchi gorgoglioni) 439 



. Cocciniglie 445 



. Papilionidi 449 



. Farfalle grosse i cui bruchi (tarli) rodono il legno .... 451 



. Farfalle grosse i cui bruchi rodono le foglie (Bombici) . . . 452 



. Geometre o Misurine 455 



. Tortricì 458 



. Tignole 461 



. Scarabei 464 



. Buprestidi - Bostricidi e Crisomelidi 465 



