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centrale si sviluppano poco, e quelli del centro non godono tutti i benefìzi dell'aria e 

 della luce. 



10 credo invece che, fra le forine libere, sia la migliore per quantità di produzione. 

 Dopo 4 anni d'impianto, dalle piramidi si comincia già avere un discreto raccolto, 



che va aumentando ogni anno tanto da dover diradare molto di frequente anche le 

 frutta pendenti. 



Più fondata invece è l'osservazione che le frutta del centro sono poco ventilate e 

 che dalle branche si ottengono delle frutta poco sviluppate. 



Per rimediare a questo inconveniente consiglierei di allevare a piramide soltanto 

 le varietà estive ed autunnali e non le invernenghe. 



Le intemperie che maggiormente danneggiano le nostre piante da frutto sono : la 

 brina, i venti e la grandine. Per la brina è sicuro che la piramide soffre più del pieno 

 o mezzo vento, ma da noi son ben rari i casi in cui si formino delle brine tanto forti 

 al tempo della fioritura del pero, da danneggiare tutta la pianta. In ogni modo non 

 converrà^piantare a levante le piramidi, ma invece a file da nord a sud e possibilmente 

 nel mezzo del frutteto, anziché nei contorni. Invece il vento e la grandine danneggiano 

 meno questa forma che qualsiasi altra, inquantocliè il maggior peso della pianta gra- 

 vita in basso e le frutta vengono riparate dai rami superiori. 



La piramide oggi è preferita anche per le piantagioni industriali 

 fatte in grande come si fa in California, dove per ettari ed ettari di 

 terreno si pianta in pieno campo. 



2. — Non tutte le specie fruttifere si prestano per la piramide. Le 

 varietà più vigorose del pero sono quelle che meglio si adattano, poi 

 viene il melo. Anche col ciliegio e susino e specialmente per alcune 

 varietà si possono avere delle buone piramidi. 



3. — La piramide, come io la intendo, componesi d'un fusto alto 

 da m. 3 a 4, il quale, cominciando da 35 a 40 cm. dal terreno, porta 

 dei rami (branche) laterali, la di cui lunghezza diminuisce regolarmente 

 di mano in mano che si avvicinano all' estremità. Dico regolarmente, 

 poiché per stabilire la lunghezza delle branche bisogna tenere per 

 principio, che ogni branca deve avere una lunghezza eguale ad un terzo 

 della distanza che separa la sua base dall'estremità. Cosi ad esempio unn 

 piramide alta m. 3 dovrà avere le prime branche inferiori lunghe m. 1. 



Nella fig. 136 riporto l'illustrazione di una piramide tipica. 



Le branche non devono mai biforcare e devono portare solo dei 

 rami a frutto. Le biforcazioni però molte volte sono utili per rimpiaz- 

 zare un vacuo ; ma lasciandole, si incorre nel facile pericolo di squi- 

 librare la pianta e di avere dei rami troppo fitti, come si vede nella 

 lìg. 137. 



Nei primi anni queste branche devono venir dirette in modo da 

 formare col piano orizzontale un angolo di 48°, che negli anni succes- 

 sivi poi prende una inclinazione di 45" fino a 40" per il peso delle 

 frutta pendenti. Colla inclinazione di 48" si ha la massima ventilazione 

 ed una maggior azione della luce. Questa inclinazione ha pure il 

 vantaggio di favorire l'allungamento delle branche e contemporanea- 

 mente di rinvigorirsi in modo da poter poi sostenere il peso dei frutti. 



11 contrario succede quando le branche formano un angolo di 25" 

 o meno. Trovandosi in questo caso quasi orizzontali, acquistano poca 

 forza e tendono a piegarsi sempre più colla fruttificazione. 



