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Dì mano in mano che crescono le branche, si deve aver cura di 

 allevare anche i rami fruttiferi e ciò si ottiene colla potatura verde, 

 scacchiando le gettate sorte in cattiva posizione o troppo fìtte, cimando 

 quelle che si lasciano ed applicando in fine tutte quelle operazioni che 

 agevolano la produzione dei rami fruttiferi. Nella potatura secca i dardi 

 e le lamborde, come è noto, si lasciano intatte f i brindilli si tagliano 

 ad una lunghezza varia a seconda della specie di pianta e, se e' è 

 qualche ramo che malgrado della cimatura, non abbia prodotto dei 

 dardi, allora conviene reciderlo, acciocché dalla sua base si possano 

 ottenere delle nuove gettate. Così, in tre anni, dopo l'impianto, si può 

 cominciare già a godere qualche frutto. 



Molte volte, con tutte le attenzioni usate nella scelta delle piante, 

 avviene di trovarne alcune che riescono troppo vigorose e poco frut- 

 tifere. In questo caso conviene fare la scalzatura e tagliare le radici 

 più grosse e verticali. Se anche questo mezzo non riesce, conviene fare 

 il trapianto. 



V. 

 Pieno e mezzo vento. 



(Formazione del fusto). 



1. — Il pieno vento nel senso assoluto della parola si dovrebbe 

 intendere quella forma che prende una pianta lasciata a sé stessa. In 

 frutticoltura invece per pieno vento, si suole chiamare queir albero il 

 cui fusto ha un' altezza che varia da m. 1,30 a m. 2, ed il mezzo vento 

 da m. 0,50 a m. 1,30. 



Vi sono delle piante, come il ciliegio, il mandorlo, il noce, il ca- 

 stagno, le quali, innestate sul franco, vengono lasciate a sé stesse e 

 prendono la forma del pieno vento. Per queste il frutticoitore ha da 

 operare qualche taglio soltanto nel caso che qualche ramo crescesse 

 fuori posto e togliesse l'armonia. Invece il melo, pero, innestati sul 

 franco, nonché il gelso e 1' olivo, hanno bisogno dì essere guidati nei 

 primi anni per ottenere un bel fusto diritto ed una chioma regolare e 

 l'altezza del fusto non deve superare m. 1,70. 



Molti frutticoitori giustamente preferiscono il mezzo vento, perchè 

 le piante iruttifìcano prima, sono più produttive, danno meno ombra, 

 si potano più facilmente e si difendono con minor spesa dai parassiti. 

 Difatti oggigiorno, il pieno vento non potrei consigliarlo che per gli 

 impianti lungo le strade e viali, o per il ciliegio, mandorlo, noce e 

 castagno. L'altezza del fusto del mezzo vento é molto variabile. Così per 

 il melo, pero, susino, albicocco, gelso ed ulivo, é bene varii fra m. 1 

 e m. 1,30 e per il pesco non deve superare m. 0,50. 



Prima di descrivere le operazioni per ottenere il pieno e mezzo 

 vento, occorre premettere alcune norme per ottenere il fusto. 



2. — La bellezza e robustezza del fusto, come pure il giusto rap- 

 porto delle sue dimensioni, oltre che dal clima e terreno, dipendono 



