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Alla frutticoltura intensiva : 



1.° // frutteto casalingo. 



2." Il frutteto di speculazione. 



3." / frutteti misti. 

 Per la frutticoltura estensiva occorre una situazione ventilata, ma 

 non troppo esposta ai venti, e un terreno profondo, non umido e di 

 mediocre fertilità, mai esposto a nord. La forma più consigliabile è il 

 pieno vento, raramente il mezzo vento. Le piante devono essere delle 

 più fertili, bene sviluppate, sane, vigorose sino dalla prima età, resi- 

 stenti alle intemperie e malattie. Devono dare frutta non tanto volumi- 

 nose, con buccia resistente, atte a potersi conservare per lungo tempo 

 di varietà ricercate dalla maggioranza della popolazione. 



Nella frutticoltura intensiva si dà alle piante tutte le forme, meno 

 il pieno vento ; il terreno deve essere fertile e ben preparato e in esso 

 si coltivano esclusivamente delle piante da frutto, mentre ciò non 

 succede nel brolo o nella coltivazione campestre. Si devono coltivare 

 tutte le possibili specie e varietà di frutta, ma specialmente le più deli- 

 cate, le più voluminose, quelle insomma che sono richieste dalle fami- 

 glie signorili. Si preferiscono le varietà più precoci o della più tarda 

 maturazione, perchè appunto più ricercate e meglio pagate. Più che 

 alla longevità della pianta si bada alla sua fertilità, perchè poco 

 importa se dopo dieci anni bisogna sacrificarla se ha già dato frutti 

 quanti un'altra in vent'anni. 



II. 



Frutticoltura campestre. 



1. — La maggior quantità di frutta che troviamo sui nostri mercati 

 e che viene esportata anche all'estero, proviene dai campi e quindi 

 sarebbe un grave errore il trascurare questa frutticoltura per prediligere 

 esclusivamente quella specializzata nei frutteti, colle piante tenute a 

 forme speciali, costose, che richiedono molta capacità. 



Io sono convinto che incoraggiando la frutticoltura campestre, noi 

 promuoveremo uno dei migliori cespiti di produzione del nostro suolo. 

 E che questo sistema di coltivazione possa avere un avvenire lo dimo- 

 strano molti paesi esteri, come alcuni Cantoni della Svizzera, il Tirolo, 

 la Stiria, il Wùrtemberg, l' Inghilterra, la cui straordinaria quantità di 

 frutta, per nove decimi è prodotta nei campi. Gli Stati Uniti d'America 

 ci danno un esempio splendido di frutticoltura campestre. Essi non 

 trascurarono nessun mezzo per favorire il suo sviluppo. Diffusione stra- 

 ordinaria di pubblicazioni popolari, istituzione di grandi vivai, di sta- 

 zioni sperimentali, di cattedre di arboricoltura ed infine sono riusciti 

 a creare nel Ministero d'Agricoltura una Divisione speciale per la frut- 

 ticoltura. Mercè questi sforzi la produzione frutticola è aumentata 



