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grande massa di frutta ai mercati. Dal brolo si esige un prodotto suf- 

 ficiente, se non eccezionale, con la massima economia. 



Per ottenere questi risultati bisogna prestare una certa attenzione 

 nella scelta della località e nella scelta della specie e varietà da col- 

 tivarsi. 



Ovunque si ha un brolo, è certo che le condizioni di terreno e 

 di clima corrisponderanno, poiché di solito è vicino ai fabbricati di 

 campagna, che si costruiscono nel miglior sito dell'azienda. 



2. — Per la scelta del numero della specie e varietà bisogna 

 distinguere, a seconda che la coltivazione del brolo ha uno scopo spe- 

 culativo, di portare cioè le frutta sul mercato, oppure di fornire di 

 frutta lungo l'anno la famiglia del proprietario e le famiglie degli ope- 



Fig. 181. 

 Appezzamento di un brolo con la coltivazioni; intercalare di fragole. 



rai dell'azienda. Nel primo caso conviene tenersi a pochissime specie 

 e varietà, a quelle cioè della cui riuscita si è sicuri. Allora la potatura 

 e tutte le operazioni di coltivazione, compresa la raccolta, vengono 

 fatte in una volta, e quindi col massimo risparmio di mano d'opera 

 e colla più probabile facilità di vendere il prodotto. Non conviene però 

 tenersi esclusivamente ad una specie e varietà, poiché non bisogna di- 

 menticare che la diversità offre il vantaggio di assicurare maggior- 

 mente il raccolto, sia perchè la fecondazione dei fiori riesce meglio 

 sia perchè le intemperie e le avversità in genere della vegetazione non 

 colpiscono in eguali proporzioni tutte le varietà di piante. 



Nel secondo caso, cioè quando si tratta di avere delle frutta pos- 

 sibilmente per tutto l'anno, deve essere maggiore il numero delle specie 

 e varietà. 



