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piante da frutto si sviluppano lentamente, danno cacciate meno vigo- 

 rose ; fioriscono però molto, e danno frutta saporite, ma piccole. 



I terreni calcari sono i meno adatti per le piante da frutto, perchè 

 troppo freddi, perchè trattengono molt'acqua e presto anche si asciu- 

 gano, screpolandosi. In questi terreni, le piante a granella non riescono 

 assolutamente ; soltanto le piante a nocciolo vi crescono ; però sembrano 

 sempre ammalate ; sviluppano molte frutta, ma giunte presso alla 

 maturanza cadono o rimangono di sapore disgustoso, amaro e piccole. 

 Meglio di tutte le altre piante a nocciolo nel calcare, riesce il ciliegio. 



L'uraus non è altro che il prodotto della decomposizione di so- 

 stanze organiche vegetali ed animali. In un terreno costituito esclusi- 

 vamente di umus nessuna pianta riesce. 



Come si vede, ciascuno di questi quattro elementi preso da sé solo 

 non costituisce un terreno fruttifero; una combinazione di due lo rende 

 mediocre, fertile in sommo grado se costituito da 



silice 50 7o 

 argilla 25 „ 

 calcare 15 „ 

 umus 10 „ 



Concludendo, un buon terreno da frumento, è sommamente adatto 

 per tutte le piante da frutto ; se il calcare abbonda alquanto, allora 

 riusciranno meglio le piante a nocciolo di quelle a granella o viceversa. 



Del terreno, più che la composizione immediata hanno importanza: 

 la sua profondità ; il comportamento delle sue particelle per trattenere 

 l'aria, il calore e l'umidità; la composizione chimica, per quanto questa 

 possa influire sulle proprietà fìsiche. 



2. Profondità. — Per le piante da frutto è indispensabile che il 

 terreno sia profondo, perchè le radici possano estendersi, penetrare 

 negli strati sottostanti. Soltanto a queste condizioni si hanno delle 

 piante vigorose, ben sviluppate, longeve e fertili. 



Difatti, lo strato superficiale del terreno è poco utilizzato dalle 

 radici di un albero, tanto più che esso va soggetto ad asciugarsi. Lo 

 strato veramente attivo è quello sottostante. Nel sottosuolo le radici 

 ordinariamente non penetrano, ma esso deve servire da deposito del- 

 l'umidità e quindi da sorgente di quella freschezza che nel capitolo 

 precedente abbiamo visto essere indispensabile per assicurare la pro- 

 duzione di frutta. La profondità più conveniente per questo imma- 

 gazzinamento di umidità sarebbe fra i tre e quattro metri. 



E' ovvio aggiungere che per le piante da frutto in genere e spe- 

 cialmente quelle con radici molto profonde come il pero, ciliegio, 

 noce, castagno, sono molto dannosi nel sottosuolo gli strati imper- 

 meabili compatti di creta o marna. 



Trattandosi soltanto di coltivare delle piante a cespuglio od a forme 

 nane, la profondità del terreno ha minore intluenza ; esse però esigono 

 un terreno ben fertile. 



