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Alcuni autori attribuiscono una influenza forse esagerala alla vici- 

 nanza delle foreste, delle grandi masse d'acqua, delle riviere, dei lìunii, 

 dei laghi o mari, sulle qualità delle frutta. Certo però un'atmosfera un 

 po' umida quale è quella presso alle foreste o vicino al mare non può 

 che favorire lo sviluppo delle frutta, rendendole più succose e sa- 

 porite. 



Per concludere, diremo che per piantare un frutteto conviene evi- 

 lare i siti bassi, umidi e sottoposti alle brine od ai tardi geli come pure 

 le alture dominate dai venti, i quali sono svantaggiosi alle piante ; ma 

 scegliere piuttosto un luogo riparato, ai piedi di una collina, in una in- 

 senatura od in una pianura, dove non regni troppa umidità. 



4. Esposizione. — L'orientazione di un frutteto, specialmente per 

 noi dell'Italia settentrionale, ha una certa importanza. 



L'esposizione a mezzogiorno, per l'Italia settentrionale, può consi- 

 derarsi come la più vantaggiosa, poiché le piante godono al massimo 

 i benefizi del sole e sono riparate dai venti del nord. Nelle provincie 

 meridionali a mezzodì si ha l' inconveniente di essere troppo esposti 

 ai venti di scirocco, invece l'esposizione a tramontana è vantaggiosa e 

 si ottengono frutta più sviluppate e succose. 



Il levante ha lo svantaggio di avere una lunga irradiazione notturna, 

 di ricevere al mattino molto presto i raggi solari, epperciò nei jìaesi 

 ove le brine sono frequenti, si hanno dei danni considerevoli. 



A ponente all'ora del tramonto, è troppo rapido l'abbassamento 

 della temperatura, ma durante la notte si conserva ])iù caldo. 



Come si vede in tutte le esposizioni si possono coltivare le piante 

 da frutto : sarà questione di scegliere una specie od una varietà piut- 

 tosto di un'altra. Neil' Italia settentrionale, si possono enumerare le di- 

 verse esposizioni in ordine decrescente di merito, come segue: sud, sud- 

 est, sud-ovest, est, ovest, nord-est, e nord. 



Dalle osservazioni fenologiche (pag. 206) risulterebbe che le fioriture 

 primaverili ritardano di un giorno in direzione da ponente a levante, 

 ad ogni 122 Km. di distanza e così pure la caduta delle foglie. La fio- 

 ritura estiva invece é più tarda a ponente che a levante. 



Per dimostrare l'influenza dell'esposizione sulla qualità dei frutti 

 basta riportare i seguenti dati ottenuti dal Prof. Passy nel clima di 

 Parigi. 



Mele Calville Contenuto % di zucchero 



esposizione a mezzogiorno 12.1.) 



„ levante 10.07 



Uva Chapelas dorato 



ottenuta da due tralci di una 

 stessa pianta, uno esposto a 



Nord 10115 



Sud 17.025 



