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Per la terza sezione si fa come per la prima, e cosi via. Se gli 

 operai hanno lavorato accuratamente, la superfìcie del terreno dovrà 

 presentarsi piana come prima, soltanto sarà sollevata di Va circa della 

 profondità a cui si è fatto lo scasso. Con tutto ciò, si notano sempre 

 dei piccoli dislivelli che bisogna togliere, mediante una vangatura ge- 

 nerale per appianare la superfìcie e cosi poter piantare tutti gli alberi 

 ad una regolare profondità. 



Avendo da piantare degli alberi ad una distanza superiore ai 10 m. 

 da fila a fila, si può, come ho detto e senza inconvenienti, preparare 

 il terreno colle fosse. Queste devono essere della larghezza almeno di 

 3 metri, e della profondità di uno scasso reale. Le fosse si tengono 

 aperte, fino al momento dell'impianto, avendo cura di tenere separate 

 le due terre, quella superficiale da un lato, e quella del sottosuolo 

 nell'altro. 



Anche col sistema delle buche, valgono le medesime considera- 

 zioni. Queste si fanno della dimensione di 3 metri in quadrato separando 

 le due terre e si lasciano aperte fino al momento dell'impianto. 



Infine noteremo, che durante lo scasso si deve liberare il terreno 

 dalle radici di male erbe e dai ciottoli. Questo lavoro è adatto a donne 

 o ragazzi i quali, di mano in mano che si smuove viene rivoltata la 

 terra e la ripassano muniti di una piccola zappa. 



2. — Ciglionatiira e riduzione a gradoni. 



Per fare un impianto sopra un terreno inclinato, bisogna ridurlo 

 a terrazze o banchine. Dal lato economico questa spesa è più conve- 

 niente per la vite, anziché per le piante da frutto. Per le piante da 

 frutto conviene soltanto quando si ottengono delle banchine molto 

 larghe, o a meglio dire quando la pendenza è lieve e cioè da 25 a 30 7o- 



La fig. 204 ci dimostra il modo di operare. 



Si comincia col segnare mediante paline la linea di pendenza (AB), 

 quindi si apre in basso (B) la linea fondamentale di base, lungo la 

 quale dovrà aprirsi la fossa che raccoglierà tutte le acque. 



Indi viene fissata la lunghezza totale del gradone (comprendendo 

 anche quella della scarpata) e la si riporta da E verso A, ponendovi 

 una palina. Da ciascuna palina, mediante lo squadro agrimensorio, si 

 innalzano delle perpendicolari alla linea di pendenza, individualizzan- 

 dole con altre paline, le quali segneranno perciò la linea longitudinale 

 mediana del gradone. La larghezza totale del gradone chiamata lenza, 

 è sempre eguale alla distanza che si intende lasciare fra filare e filare 

 delle piante oppure, trattandosi di viti, dal numero di filari che si in- 

 tendono piantare in ogni ripiano. Naturalmente quanto più erto è il 

 terreno, tanto più corte devono essere le lenze. 



Per formare i gradoni, si comincia sempre dal basso, la terra che 

 si trova nella metà superiore si porta alla metà inferiore, e cioè la 

 terra scavata in a si porta in b, e quindi non si scassa che il terreno 

 che era sotto a. Bisogna badare che i ripiani abbiano una leggera pen- 

 denza verso il poggio, in modo che le acque si raccolgano tutte ai 



