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lecchi metri, percliè per levarle si arrotolano. Sono da preterirsi però 

 le tettoie in latta o quelle in legno, perchè trattengono minore umidità 

 e in esse non si annidano gli insetti. 



Questi ripari sono molto utili specialmente per le spalliere di 

 peschi e viti, perchè riparano dal freddo da novembre a tutto maggio, 

 e anche a tutto giugno per le viti precoci. 



Quando le piante sono giovani e non hanno per conseguenza rag- 

 giunta la sommità del muro, o quando si tratta di varietà molto deli- 

 cate di peschi, viti, limoni, ecc., e che la stagione corre fredda e pio- 

 vosa, e quando finalmente vuoisi arrestare la vegetazione di una branca 

 per rinforzarne un'altra, si dispongono questi ripari sopra speciali ca- 

 valietti di legno a diversa altezza. 



Questi ripari o intelaiature, come avrà già rilevato il lettore, sono 

 indispensabili per avere delle belle spalliere di uniforme e sana vege- 

 tazione. Si possono chiamare le vere regolatrici del calore, e senza di 

 esse, almeno da noi dell' Italia settentrionale, non è possibile allevare 

 il pesco a spalliera. 



L'intonaco dei muri deve essere liscio più perfettamente possibile 

 e fatto di cemento o gesso, perchè si possa pulirlo da muschi od altre 

 crittogame con la maggior facilità e perchè gli insetti non possano 

 alloggiarvisi. 



Alcuni vorrebbero dare ai muri il color bianco, altri il nero. Il 

 color bianco ha la proprietà di riverberare il calore durante il giorno, 

 ma non durante la notte, poiché allora non avviene il processo di nu- 

 trizione mediante le foglie. E poi, anche l'opinione che i muri di color 

 nero si mantengano caldi per più lungo tempo non è esatta, impe- 

 rocché se il color nero ha la facoltà di trattenere molto il calore, ha 

 pure una gran forza d'attrazione per il freddo e quindi dopo il tramonto 

 del sole in pochissimo tempo i muri neri si raffreddano. 



Io sono delia convinzione che il color bianco è l'unico colore 

 che si debba dare ai muri, per avere la massima concentrazione di 

 calore sulle spalliere. In una località dove temo le scottature dei gio- 

 vani germogli per etietto della troppa irradiazione del calore, non farò 

 neppure delle spalliere, o metterò delle varietà che non sottrano. 



2. — Per utilizzare i muri da tutti e due i lati e potervi piantare 

 due spalliere, non si fanno i muri al confine del frutteto, ma più al- 

 l'interno lasciando al di fuori una striscia di terreno larga 2 metri 

 almeno, la quale alla sua volta si chiude al confine con una rete me- 

 tallica (fig. 205) A B G D. 



Importante è la orientazione da darsi ai muri, per evitare la espo- 

 sizione peggiore che è quella a Nord. Invece di dare una orientazione 

 da Nord a Sud sarà meglio scegliere quella da nord est a sud ovest o 

 da nord ovest a sud est (fig. 205). 



3. _ Volendo allevare delle spalliere anche nel mezzo del frutteto, 

 si costruiscono dei muri isolati, in modo da poter utilizzare da tutti e 

 due i lati delle spalliere. E' necessario, per evitare resposizione a Nord, 



