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4. — Per evitare invece che dissecchino i rami ed il fusto, con- 

 viene imbiancarli con una miscela di due parti di calce spenta ed una 

 parte di argilla. La miscela viene diluita con acqua per poterla appli- 

 care con un pennello. 



Questo intonaco bianco è molto opportuno, anzi, in molti casi è 

 necessario per il trapianto, per varie ragioni. 



Nel fusto si trovano, presso alla corteccia, le sostanze di riserva 

 (cambio) che servono alla formazione dei primi germogli, quando la 

 pianta riprende la vegetazione in primavera. 



In un albero trapiantato, il cambio ha ancora maggiore importanza, 

 inquantochè per più lungo tempo esso deve mantenere le nuove pro- 

 duzioni erbacee, non funzionando subito le radici. Se in primavera 

 comincia presto il caldo, oppure se, come avviene di frequente, domi- 

 nano i venti, questi fanno evaporare il cambio, lo rendono meno dif- 

 fusibile e la pianta non può a meno di soffrire. L'intonaco serve 

 appunto a diminuire questa evaporazione ed è bene sia di color bianco 

 perchè rifrange maggiormente il calore, di più, spesso la calce ha la 

 facoltà di favorire la vegetazione e di essere anticrittogamica. 



Si ottiene anche buon risultato, avvolgendo i fusti con della corda 

 di paglia, ma il riparo serve di rifugio agli insetti. Conviene in ogni 

 caso, al cessare dei forti calori dell'estate, di levare questo rivestimento. 



5. — Se le piante, ad onta di queste cure, cominciano ad appas- 

 sire, si può ricorrere ad un ultimo mezzo e cioè alla spruzzatura dei 

 rami con dell'acqua dopo il tramonto del sole, mediante una pompa 

 irroratrice. 



Quando entro la metà di giugno si trova che qualche pianta, pur 

 rimanendo verde non ha preso a vegetare, conviene strapparla, e la- 

 sciarla colle radici sommerse per una giornata nell'acqua in cui si 

 siano stemperate 2 parti di sterco bovino ed una di terra argillosa. 

 Quindi si rinnova il taglio delle radici, si tolgono quelle imbrunite e si 

 pianta con molta cura, con molto terriccio ed annaffiando abbondan- 

 temente ogni giorno e coprendo il terreno con stallatico. 



XX. 



Cure annuali alle piante da frutto. 



// raddrizzamenlo delle piatile e la cura alle radici. 



1. — Nel primo anno basta mantenere il terreno costantemente 

 soffice e mondato dalle malerbe almeno per un metro attorno al fusto. 

 Poi si cominciano a fare tutte le operazioni di taglio indicate nella 

 Parte IV, per ottenere la forma, nonché tutte quelle indicate nella 

 Parte 111, cap. IX, e cioè la slegatura dei tutori, le mondature, la gua- 



