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Il costituente principale della pianta e che forma la base di oj^ni 

 sostanza organica, è il carbonio. Questo proviene unicamente dall'anidride 

 carbonica dell'aria, ed è assorbito dalle foglie e da tutte le paiti verdi. 



L'idrogeno è dato dall'acqua insieme aWossigeno. 



L'oro/o è preso dalle radici, in soluzione, sotto forma di nitrali o 

 di sali amnìoniacali. Questi ultimi, per essere assorbiti, devono trasfor- 

 marsi in nitrati. Lo zolfo entra nella pianta coi solfati od il fosforo coi 

 fosfati. 



Il potassio viene assimilato coi sali di potassio (cloruri, solfali, 

 fosfati di potassio). 



Il calcio è anche introdotto nell'organismo della i)ianla per mezzo 

 dei suoi sali, ed in quantità considerevole. Cosi si dica pel inaynesio. 



Il ferro, viene assimilato sotto forma di ossidi, di cloruro e di sali 

 molto ossigenati. 



I composti che danno luogo questi elementi nell'organismo della 

 pianta sono indicati nel seguente schema. 



Carbonio 

 Idrogeno 

 Ossigeno 



Carboiìio \ 

 Idrogeno ; 

 Azoto ) 



Carbonio , 

 Idrogeno f 

 Ossigeno 

 Azoto 



Carbonio ] 

 Idrogeno I 

 Azoto i 

 Zolfo ! 



Carbonio 

 Idrogeno , 

 Ossigeno I 

 Azoto j 

 Zolfo ( 



Fosforo 

 Potassio 

 Calcio 

 Magnesio 

 Ferro 



I. Idrati di carbonio (zuccheri, cellulosio, amido). 

 II. Acidi organici e corpi pedici (mucilaggini). 



III. Grassi. 



IV. Le sostanze cerogeni (pruina). 



V. Gli olii eterei (essenze e le canfore). 

 VI. Le gomme e le resini. 

 VII. In parte le sostanze coloranti. 



Vili. Una parte di alcaloidi. 



IX. Altra parte di alcaloidi. 



Albuminoidi o Sostanze azotate (albumin: 

 lìbrina, glutine, legumina, caseina). 



B. Sostanze minerali (ceneri). 



