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più legali i terreni sciolti e più sciolti i terreni tenaci. Aumenta poi la 

 freschezza del terreno, rende solubili molti sali minerali lucendoli di- 

 sgregare, infine le sostanze umiche trattengono una quantitii notevole 

 di potassa, acido fosforico ed azoto, cosi che impediscono il dilava- 

 mento. Per questo complesso di proprietà, oltre alla facilità di averlo 

 in ogni azienda, lo stallatico ha una cosi larga applicazione. 



Un capo di bestiame dà in un anno circa 2") volte del suo peso 

 in stallatico. Naturalmente la composizione di questo varia a seconda 

 dell'animale che l'ha prodotto, della qualità del foraggio consumato, 

 della qualità della lettiera adoperata ed infine del modo col quale lo 

 stallatico è stato conservato. 



Come risulta dallo specchio che segue, lo stallatico di pecora e 

 poi quello di cavallo sono i migliori, perchè contengono in proporzioni 

 più concentrate, l'azoto, l'anidride fosforica e la potassa. 



Analisi di deiezioni animali. 



Di questi se ne fa però un uso limitato inquantoclié raramente se 

 ne produce a sufficienza. Di più essi si decom|)ono presto, sono pron- 

 tamente attivi, richiedono concimazioni più freciuenti e talvolta dan- 

 neggiano anche le radici delle piante, producendo una specie di scotta- 

 tura, dovuta all'azione diretta dell'ammoniaca e dei sali che si svilup- 

 pano. È meglio con questi due letami fare dei terricciati, oppure 

 adoperarli pei terreni umidi e perciò freddi. 



Il letame vaccino è quello più comunemente adoperato. 



