- 308 - 



e. — Il fosfato di potassa è preparato dalla ditta Albert di Bibrich 

 e fino ad ora viene adoperato limitatamente, ma esso avrà un avvenire 

 nella frutticoltura intensiva, contenendo una notevole quantità assimi- 

 labile di anidride fosforica e potassa. Serve eccellentemente per cor- 

 reggere lo stallatico. 



XI. 

 I concimi azotati. 



1. Solfato aiumonico. — Esso proviene dalle acque di condensazione 

 del gas e contiene il 20-21 % di azoto ed una purezza di 94-99 % 

 (1 kg. di azoto ammoniacale corrisponde a kg. 4.714 di solfato). È molto 

 solubile nell'acqua e non si disperde facilmente, perchè viene tratte- 

 nuto dal potere assorbente del terreno. In tal modo rimanendo più a 

 contatto delle radici, queste possono assorbirlo per la quasi totalità. 

 Noi sappiamo che le piante assorbono l'azoto per mezzo delle radici 

 sotto forma nitrica, ma giova avvertire, che l'azoto del solfato ammo- 

 niaco nitrifica abbastanza presto, purché il terreno sia sufficientemente 

 umido (3-15 % di umidità) abbia una temperatura compresa fra i 10" 

 e 40*^ e contenga una certa dose di calcare. 



11 terreno quindi più adatto per l'applicazione del solfato ammonico 

 è l'argilloso-calcare. 



Per la proprietà che ha il solfato ammonico di non essere facil- 

 mente trasportato dalle acque, non si deve credere di poterlo spargere 

 fin dall'autunno in quantità molto forti, poiché se é vero che esso 

 rimane diffuso ed in buona parte inalterato durante l'inverno — nel 

 qual tempo non ha la temperatura sopra indicata — al sopraggiungere 

 della primavera, il solfato nitrifica prontamente e l'azoto nitrico si 

 disperde. Epperciò nella coltivazione delle piante da frutto, non con- 

 viene dare tutto l'azoto necessario in autunno col solfato ammonico, 

 ma in parte soltanto col solfato ed in luglio-agosto durante la vegeta- 

 zione, col nitrato di soda. Nei terreni poi molto leggeri od eccessiva- 

 mente calcari, nei quali la nitrificazione é rapida, il solfato ammonico 

 devesi dare in luglio agosto in modo che nitrifichi e possa essere 

 assorbito subito dalle piante durante l'autunno. Quest'ultima avvertenza 

 si deve avere specialmente pei paesi meridionali, dove la mitezza del- 

 l'inverno favorisce di più la nitrificazione. 



Lo spargimento si fa assieme cogli altri concimi chimici, sotter- 

 randolo, purché i concimi non contengano della calce libera o calcare 

 (come le scorie) perchè in contatto col carbonato di calce si forma del 

 carbonato ammonico che volatilizza. 



Si può anche mescolarlo con letame. Se ne possono dare fino a 

 kg. 300 per ettaro. 



2. — Nitrato di soda o Salnitro del Chili, è il concime azotato per 

 eccellenza, che contiene dal 15 al 16 % di azoto nitrico, avente una 



