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Anche qui si possono applicare una delle formole XXV, XXVI, XXVII, 

 omettendo però i concimi azotati. 



e) Concimazione delle piante molto fruttifere e poco vigorose. Que- 

 ste piante di solito fioriscono molto, ma portano difficilmente la frutta 

 a maturazione. 



In questo caso bisogna dare una concimazione che ricostituisca 

 completamente la pianta, col fornirla dell'azoto, e degli elementi mi- 

 nerali, potassa, anidride fosforica e calce. 



In questo caso bisogna concimare in autunno con del terricciato e 

 seguire quanto ho detto per la concimazione di piante deperenti. 



XX. 

 L'irrigazione delle piante da frutto. 



1. Azione dell'acqua sulle piante da frutto. — L'azione dell'acqua 

 è intimamente legata a quella del calore tanto da poter asserire che 

 essa non esercita tutta la sua utilità, od almeno tutta la sua azione se 

 non vi ha contemporaneamente una temperatura abbastanza elevata. 

 Una dimostrazione l'abbiamo nella interruzione della vita vegetativa 

 durante l'inverno. Nelle regioni temperate e fredde, l'interruzione è 

 dovuta alla mancanza di calore ; nelle regioni calde e intertropicali 

 alla mancanza di umidità. In queste ultime regioni però l'arresto di 

 vegetazione è meno apparente poiché le foglie non cadono e soltanto 

 le radici rimangono inattive. 



Le piante da frutto soltanto nella loro prima età vivono degli ele- 

 menti che si trovano nello strato superficiale del terreno. Ma poiché 

 questo primo strato si essica nella stagione calda, così é naturale che, 

 per assicurarsi l'attecchimento negli impianti, si fanno delle buche 

 profonde, si adoperano molti concimi organici, si tiene coperto il ter- 

 reno con letame, si impianta presto in autunno anziché in primavera, 

 quand'anche non si ricorra alla irrigazione. E' certo che molti dei 

 nostri impianti, e non soltanto dell' Italia meridionale, riuscirebbero 

 molto meglio, se nel primo e secondo anno dopo l'impianto, si avesse 

 dell'acqua per inaffìare od irrigare. 



Passato questo periodo di infanzia, l'albero approfondisce le radici 

 nel suolo inerte dove esse stazionano, per nutrirsi dell'umidità che si 

 accumula per le pioggie e per l'acqua che deriva dal sottosuolo. 

 Quest'ultimo deve servire da sorgente e l'umidità in esso deve trovarsi 

 fino a 2-3 metri. 1 terreni che non hanno queste sorgenti o che hanno 

 un sottosuolo impermeabile, sono assolutamente disadatti per le piante 

 da frutto. Le piante dopo un periodo di pochi anni muoiono improv- 

 visamente. 



Queste sorgenti di umidità vengono alimentate annualmente dalle 

 pioggie. Pochissimo vi concorrono quelle estive sia perchè, ad esempio, 



