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Si scioglie sempre il solfato di rame in 50 litri d'acqua. Separatamente si scioglie il 

 sapone nell'acqua calda in altri 50 litri d'acqua. 



Si versa, contrariamente alla preparazione della poltiglia bordolese, la soluzione 

 del solfato di rame in (juella saponosa, agitando fortemente. Facendo il contrario, l'acqua 

 resta limpida e nel fondo si ha un precipitato spugnoso, mentre invece si deve avere 

 una soluzione colloidale, leggermente azzurra, non limpida, senza precipitato. 



5. — Zolfo. Lo zolfo viene impiegato pei- coinbatlere V Oidiuni e 

 molte altre crittogame che vivono alla superficie delle piante. Lo zollo 

 dev' essere fine e puro e dev'esser dato in modo da avvolgere la pianta 

 con una polvere lìnissima senza grumi. La sua azione è meccanica 

 e chimica: meccanica, perchè, come tutte le polveri, ostacola l'estendersi 

 delle crittogame; chimica, per la derivazione di anidride solforosa e 

 di acido solforoso e solforico, i quali ultimi morti lìcano i miceli dei 

 funghi. Lo zolfo, per agire, ha bisogno d'una temperatura di 25» a 35" : 

 a questa temperatura la sua azione si può esplicare anche in 24 ore. 

 Lo zolfo agisce anche sulla vegetazione; il fogliame delle viti acqui- 

 sta maggior consistenza, fa anticipare la maturazione dell'uva e del 

 legno, favorisce in sommo grado la fecondazione. 



Per dare lo zolfo si devono adoperare le solforatrici che devono 

 getlare lo zolfo molto minutamente, in modo da avvolgere la pianta 

 in una nube. 



6. — Lo zolfo raiìialo viene ora molto usato, specialmente quello 

 al 3%, per combattere contemporaneamente l'oidio e la peronospora. 



7. — Polliglia zolfo -calcica. Facendo bollire nell'acqua della calce e 

 dello zolfo, si formano dei tetra e pentasolfuri di calcio i quali si 

 sono trovati efficaci per combattere le cocciniglie, gli Eriophyes, il Tet- 

 ranichus, l'Exoascus deformans, i Fuscicladium, la Sphaerotheca mors- 

 uvae, la S. paunosa, il Cladosporium carpophilum, la Monilia fructigena 

 ed altre crittogame che andremo citando, quando si tratterà delle sin- 

 gole malattie. 



Questa poltiglia applicata ai rami colpiti da cocciniglie agisce come 

 caustico, corrodendo le uova e gli scudetti sotto ai quali si riparano 

 gli insetti e mettendoli a nudo. Agirebbe anche come asfissiante: i poli- 

 solfuri infatti, sotto l'azione dell'anidride carbonica dell'aria, si de- 

 compongono, formando carbonato di calcio, zolfo molecolare e idro- 

 geno solforato, che é velenosissimo. Il carbonato di calcio e lo zolfo 

 rimangono fortemente aderenti ai rami e per lungo tempo, impedendo 

 cosi che altre cocciniglie vengano a stanziarsi. 



La preparazione si fa nel seguente modo: 



«) Si prendano 3 lig. di calce viva, ancora in i)ietruzze. fresca e pura più che sia 

 possibile. Si fa l'estinzione lentamente con pochissima aciiua. (juando è ridotta in una 

 poltiglia omogenea, si slaccia per levare le impurità. 



b) A parte si pesano 3 kg. di zolfo puro più che sia possibile e con questo si fa, 

 aggiungendo acqua un po' alla volta, un impasto omogeneo, in una specie di polenta 

 tenera. 



.Siccome è difficile stemperare omogeneamcnle lo zolfo coH'acqua, conviene aggiiui- 

 gere 40 cm.' di alcool denaturato. 



