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e) Concimare le piante colpite con cenere od altro concime po- 

 tassico minerale. 



d) Ripetere la irrorazione ad ogni rapido abbassamento della 

 temperatura. 



e) Visitare accuratamente ogni tanto, dal marzo all'ottobre, le 

 piantagioni, per impedire la maturazione dei corpi fruttiferi. Se una 

 pianta viene colpita per la prima volta, raccogliere e bruciare le foglie 

 di mano in mano che vengono colpite. 



f) Applicare il trattamento anche ai pruni selvatici. 



g) Non innestare con marze provenienti da piante infette. 

 Il) Coltivare varietà resistenti come molti peschi americani. 



i) Badare di non confondere questa malattia coll'arricciamento 

 delle foglie prodotto da afidi. In questo caso si devono combattere 

 gli afidi. 



9. — Maremme, muffa o mummificazione delle frulla. 



a) Abbiamo la Sclerotinia Fuckeliana (De Bary) che produce la 

 cosidetta muffa grigia della vile chiamata anche marciume nobile. E' una 

 muffa che si attacca sulla pagina inferiore delle foglie e produce delle 

 macchie rugginose con ciuffi di filamenti grigio-cinerini che hanno 

 l'aspetto e l'odore di mufta. Se attacca gli acini e si limita ad invadere 

 la buccia, questa si aggrinza ed acquista un colore bruno. Essa al- 

 lora concentra il loro succo, fa diminuire l'acidità assorbendo molti 

 acidi, aumenta la ricchezza zuccherina e rende insolubile una parte 

 delle materie azotate, tutti fenomeni che rendono più pregevole il mosto: 

 da ciò il nome di marciume nobile. Se invece il parassita penetra 

 nell'acino, questo si copre di uno strato uniforme di muffa e bisogna 

 scartarlo dalla vinificazione. 



Peglion ha trovato che le uve Aglianico, Cabernet Sauvignon, Tiaiiiiner, Merlot 

 sono più resistenti a questa malattia del Moscato, dell'Aleatico, della Sanginella, del 

 Gamay, del Trollinger, del Teinturier; vi sono oltremodo soggetti il Dolcetto, il Sangio- 

 vese, il Hressana, il Malbech, il Sciasinuso, il Sirah, il Pinot. 



Non si conosce un rimedio specifico, bisogna però combattere 

 le tignuole poiché i loro bruchi, perforando la buccia, danno accesso 

 alle muffe. 



La stessa muffa intacca anche le pere e mele (fig. 271). 



b) La Sclerotinia cinerea (Bonn) o muffa delle ciliegie, intacca 

 anche le pesche e le prugne (fig. 273), la S. laxa soltanto le albicocche 

 e la S. fructigena la maggior parte delle frutta polpose (fig. 272), coin- 

 prese le nocciole (fig. 274). 



La loro diffusione è favorita dalla puntura degli insetti o da altre 

 lesioni. 



Formano sulla buccia cuscinetti emisferici, confluenti, sparsi, ovvero disposti a 

 zone concentriche, di colore dapprima bianco grigio, poi carnei e alla fine ocracei e 

 nerastri. Contemporaneamente, nell'interno, la polpa si raggrinza ed ispessisce, formando 

 una zona dura intorno al nocciolo. 11 micelio intacca tutto o parte della polpa e poi 



