- 596 - 



esporlo a mezzogiorno ed all'inverno impagliarlo. Fiorisce ai primi 

 di maggio. 



4. Classiflcazione delle varietà. — Della Cydonia vulgaris si sono 

 avute diverse varietà non bene definite e classificate, in causa della 

 incostanza della forma, poiché il cotogno in genere cambia di forma 

 facilmente a seconda del clima, del terreno, dell'età e del sistema di 

 allevamento. Talvolta, sopra una stessa pianta si riscontrano delle 

 forme notevolmente diverse. 



Le varietà meglio definite e che si devono riprodurre esclusivamente 

 per innesto, sono le seguenti: 



■ Di Anger (fig. 465). 



Proprietà della pianta: questa varietà è quella che viene adoperata anche per 

 porta innesto. 



Descrizione del frutto: forma di mela sferoidale, colore giallo chiaro, buccia coperta 

 da tomento giallo grigio, peduncolo inserito all'estremità di una prominenza conica, la 

 quale alla sua volta diparte da una insenatura abbastanza profonda: calice verde con 

 sepali piegati all'infuori indipendenti, in una cavità stretta. 



I Arancio. 



Proprietà della pianta: poco fertile. 



Descrizione del fruito: forma rotonda o rotonda-appiattita, talvolta anche piri- 

 forme, colore giallo citrino, buccia con fine tomento, con qualche incavatura bruno-ros- 

 siccia; peduncolo piantato sopra una piccola prominenza; calice molto lungo, con sepali 

 appuntiti, eretti in una cavità conica; dimensioni cm. 7-7.5. 



Bereczky (fig. 466). 



Proprietà della pianta : di origine ungherese, molto vigorosa con foglie larghe. 



Descrizione del frutto: forma molto grande, panciuto a pera o cilindrico, che si 

 restringe rapidamente al peduncolo, con qualche costola; peduncolo inserito sopra una 

 prominenza rotonda coperta di ruggine che si estende sulla buccia; calice con sepali 

 divaricati in una insenatura non tanto profonda ma molto costoluta, dimensioni cm. 11x8,5. 



Di Bourgeant. 



Proprietà della pianta : vigorosa con foglie grandi. 



Descrizione del frutto: forma grande a mela raramente piriforme, verso il calice 

 troncata e verso il peduncolo si arrotonda; peduncolo in una cavità stretta ; calice con 

 sepali piccoli, divaricati, in una insenatura a imbuto, dimensioni: cm. 7x7.5 



Champion (fig. 467). 



Descrizione del frutto: forma di pera raramente rotonda-ovale. Superfìcie irrego- 

 lare, panciuta, colore giallo citrino, buccia con tomento grigio e vicino al peduncolo 

 rugginoso ; calice verde, con sepali divaricati in una cavità costoluta di media profon- 

 dità: dimensioni: cm. 8.7. 



