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Fertililà: notevole. 



Sistema di coltivazione: frutteti di speculazione. 



Descrizione della pianta: legno forte: rami abbastanza numerosi ed eretti, di gros- 

 sezza media, verdi aironil)ra, arrossati in carmino dalla parte del sole. Lenticelle rade 

 e piccole. Gemme quasi sempre accompagnate da gemme a tìore. Foglie poco numerose, 

 grandi, acuminate, poco profondamente dentate. Picciolo grosso e lungo. Ghiandole 

 globose. Fiori grandi rosso scuri. 



Descrizione del frutto: grossezza al disotto della media, globoso appiattito all'estre- 

 mità; cavità al peduncolo larga e profonda. 



Buccia sottile, che si stacca con facilità, con tomento abbondante, a fondo bianco 

 verdastro giallognolo, rosso violastro dalla parte del sole. 



Polpa bianco-verdastra, un poco grossa sotto alla buccia, finissima, liquescente, molto 

 succosa, dolce acidula, iirofumata. 



Nocciolo medio, non aderente, ovoidale. 



Osservazioni: pianta di mollo vigore, che si presta per ottenere bei pieni venti. Si 

 innesta sul pesco, sul susino, sul prugno, sul mandorlo. E' una varietà affine alla grande 

 Mignona. Il frutto però maturando, si fenile, specialmente nei terreni umidi. E' molto 

 coltivata a Montreuil. 



Biancona di Verona (Mg, 482). 



Frane: Pavie blanc gross. 



Origine: Italia. 



Maturazione: è una varietà che viene moltiplicata per seme, perciò l'epoca di 

 maturazione varia fra luogo e luogo, ma si può ritenere in media fra settembre ed 

 ottobre. 



Qualità: prima. 



Clima: caldo e terreno fertile. 



Località ed esposizione: buona. 



Forme più adatte: pieno e mezzo vento. 



Fertilità: media. 



Sistema di coltivazione: coltivazione campestre. 



Descrizione della pianta: l'albero è vigoroso, ingrossa assai, dura niolto. I suoi liori 

 sono piccoli, quasi apetali, e coloriti di un rosso chiarissimo ; spuntano in abbondanza 

 sulle piante giovani ed allegano con facilità, ma nascono rari nelle piante vecchie e la 

 loro allegazione su queste è meno sicura. 



Descrizione del frutto: il frutto è uno dei più grossi; la buccia è bianca, qualche 

 volta sfumata di rosso dal Iato battuto dal sole, coperta da una lanuggine leggera e 

 linissitiia, non difficile a slaccarsi dalla polpa, e che bisogna levare per non guastare la 

 squisitezza del sapore. La polpa è duracina, aderente al nocciolo, ma il tessuto non è 

 carnoso e compatto come nelle altre duracine: è molle, gentile, pieno di sugo, sicché 

 quando si mangia non si distingue dalla polpa delle spiccagnole: ha un poco meno di 

 morbidezza, compensata però da una abbondanza di sugo, che la rende liquescente. 11 

 colore della polpa è bianco, ad eccezione di una zona presso il nocciolo, ove è ondulata 

 di rosso ed il suo gusto non è tanto zuccherino delle gialle ma molto gradevole e leg- 

 germente acidulo. 



Osservazioni: la Biancona di Verona è, si può dire, la regina delle pesche duracine 

 Affine a questa ci sono, nelle varie località e nei vari paesi, una quantità di pesche 

 duracine, più o meno precoci e tardive. Ho descritto questa varietà, perchè essendo 

 essa una produzione essenzialmente italiana ha una straordinaria importanza per la 

 coltivazione a pieno vento nell'aperta campagna, riproducendosi bene anche per seme. 

 E' molto diffusa nell'Alta Italia, specialmente nell'Istria e nel Veneto. 



La descrizione di cui sopra è presa dall'opera di Gallesio. 



