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Burrona bianca (lìg. -iH'A). 



Sinoniini: Pesca spiccagnola bianca agostenga. 



Origine: Italia. 



Maturazione : agosto. 



Qujiità : prima. 



Clima e terreno: caldo. 



Forme più adatte: pieno vento. 



Fertilità: media. 



Sistema di collimazione : coltivazione campestre. 



Descrizione della piar.ta: pianta molto vigorosa, che ha bisogno di frequenti dirada- 

 menti Il suo fiore è brevipetalo. 



Descrizione del fratto: variabilissimo di grandezza, per lo più medio; buccia bianca 

 velata, nella parte che guarda il sole, con qualche macchia rosso paonazzo che la distingue 

 dalle specie gialle, nelle quali il rosso è piìi roseo, e spicca assai meno. La polpa è 

 bianca, gentile, di pasta finissima, punto aderente al nocciolo: in bocca la polpa si 

 scioglie in un sugo abbondante e un poco acidulo. 



Ossemazioni: La varietà descritta rappresenta uno dei migliori tipi di pesche spic- 

 cagnole bianche italiane che possediamo. Ha il pregio anche nella precocità, quantunque 

 ora abbiamo delle varietà forestiere più precoci. Essendo sempre slata moltiplicata per 

 seme, ogni regione ne ha, si può dire, una propria varietà affine a questa, e che cor- 

 risponde ai suddetti caratteri. 



La descrizione della pianta e del frutto l'ho tratta dal (iallesio. 



Damaschina duracina ((ìg. JS]). 



Sinomini: Duracina gialla serotina a buccia paonazza o Uamaschina durona, 

 Pesche da vigna, Pòches de vigne. 



Origine: Italia. 



Maturazione: principio di settembre. 



Qualità: da tavola e prima da commercio. 



Clima e terreno: indifferente, piuttosto clima caldo. 



Località ed esposizione: indifferente. 



l'orme più adatte: pieno o mezzo vento 



Fertilità : notevole. 



Sistema di coltivazione: campestre. 



Descrizione della pianta: le damaschine sono le pesche del mese di settembre: e 

 tengono uno dei primi posti fra le pesche dei paesi meridionali. Ve ne sono parecchie 

 varietà duracine e alcune spiccagnole. 



Descrizione del frutto: la caratteristica delle damaschine è di avere una sutura che 

 taglia dal picciolo alla punta, presentando come due labbri, uno dei quali è più rile- 

 vato dell'altro, in modo che sembra una costa che principia alla base del frutto e finisce 

 alla cima ove si prolunga un poco, ritorcendosi in punta come un becco. La buccia è 

 gialla, dalla parte del sole di color rosso violaceo, denso, che dà nello scuro, e nella 

 parte chiara di un rosso a fiocchetti, che somiglia a tante pennellate. I,a polpa è car- 

 nosa, giallo carico, che si tinge di rosso presso al nocciolo: non ha la liquescenza delle 

 pesche cotogne ma e dolce, senza acido e non manca di sugo. 



Osservazioni: le damaschine sono le pesche più spontanee che si conoscono. Nel 

 mezzogiorno d'Italia non si innestano e cosi nella Liguria, dove si trovano nelle vigne. 

 1-; la i)esca che piìi si adatta ai terreni di montagna: viene bene anche nelle valli, vicino 

 o lontano del mare. 



Damaschina burrona (lìg. 4cSr)). 



Sinomini: Pesca spiccagnola gialla serotina a buccia paonazza, Marasina a Genova, 

 Moscadella serotina in Toscana. In Provenza: Pavie rouge d'automne ed a Valenza: Priscos 

 de autunno. 



