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La sua coltura si è estesa più al nord grazie a delle varietà otte- 

 nute da seme ottenute sul luogo e che si sono acclimatate; oppure 

 perchè riesca, bisogna ricorrere a dei ripari artificiali. 



I climi caldi o temperati ma regolari, gli convengono; le correnti 

 d'aria fredda, gli sbalzi di temperatura in primavera, le frequenti brine 

 danneggiano la fioritura ed il normale sviluppo dei rami. 



Esso vegeta a 2", fiorisce a 5.4° e matura i suoi frutti a 20° Si può 

 coltivare fino a 47" di latitudine a pieno vento. Dalla caduta delle 

 foglie in autunno, allo sbocciare dei primi fiori, impiega in media 

 1100° C. di calore e per arrivare alla maturazione dei frutti 6004° G. Il 

 pesco può sopportare il freddo di 34 a 36" C. sotto zero. 



Al pesco sono dannosi i venti, le rapide alternative di umidità e 

 di sole, le pioggie prolungate, le brine e i geli tardivi, in una parola 

 le sue esigenze per il clima sono quelle della vite. Nelle contrade molto 

 soggette alle brine bisogna rinunciare alla coltivazione del pesco a 

 meno che non venga riparato coltivandolo a spalliera. 



Le diverse fasi di vegetazione del pesco avvengono in Italia nei 

 periodi indicati nel seguente quadro. 



Tab. LI. Quadro indicante l'epoca nella quale avvengono le 



principali fasi di vegetazione del pesco, nelle diverse regioni d'Italia. 



Regioni 



Pieinonle 

 Lombardia 

 Veneto . 

 Liguria . 

 Emilia 



Marche ed Umbria 

 Toscana . 

 Vili. Lazio 



IX. Meridionale Adriatica 



X. Meridionale Mediterr. 



XI. .Sicilia 



XII. .Sardegna 



^ ,. . 1 r- -x I Maturazione i Caduta 



Fogliazione | Fioritura [ ^jgl frutto ! delle foglie 



De- 

 cade 



Aprile II Aprile 



I • Marzo 



II Aprile 



Ottobre III 



Marzo i III Marzo III Sett. , 1 I Ottobre 



I I I „ I Luglio III I Nov. 



Febbr. Ili j Febbr. j II „ ! „ | Ottobre 



» I !. I » i Giugno! „ I Nov. 



10. Esposizione e situazione. — Per le spalliere è preferibile l'espo- 

 sizione a sud-est e sud-ovest. Il pesco dà migliori frutti e più sicuri, 

 se riparato dalle pioggie fredde della primavera, i fiori si conservano 

 più facilmente ed i frutti acquistano un bel sviluppo. A sud-est i ripari 

 non sono quasi necessari. 



L'esposizione a mezzogiorno conviene meno, specialmente se il 

 clima è secco. Si riserva questa esposizione per le varietà molto pre- 

 coci o tardive. A mezzogiorno il pesco viene molto intaccato dagli 

 insetti e dura poco. 



