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Pliche e Grandeaii fecero l'analisi chimica delle foglie di ciliegio dolce raccolte in 

 diversi periodi dell'anno e pubblicarono i seguenti dati analitici: 



Non si possiedono ancora dati che riguardano l'azoto. 



Basandoci anche sui dati generali fornitici dal Steglich, (Vedi Tab. XX) 

 io sono dell'opinione che bisogna dare delle concimazioni complesse 

 e più abbondanti di quello che Io richiederebbero i dati delle analisi. 



Le forinole di concimazione che mi diedero i migliori risultati per 

 i ciliegi a pieno vento dell'età di 20 anni, producenti in media 1 Q.''' 

 di frutta, sono le seguenti, applicate ogni secondo anno. 



Per i terreni contenenti più del 30 % di calcare 



Nitrato di soda 

 Solfato ammoni co 

 Form. / Perfosfato 18-20 % 

 Solfato potassico 

 Cloruro 



Per i terreni poveri di calce 



Form. 





Nitrato di soda 

 Solfato ammonico 

 Scorie 18 7o 

 Solfato potassico 

 Cloruro 



Con queste forinole si risparmia lo stallatico che lo ritengo pe- 

 ricoloso per il ciliegio. 



Naturalmente bisogna ridurre questa concimazione a seconda della 

 quantità di prodotto che si ricava dalle piante. 



16. Raccolta e conservazione dei frutti. — La raccolta delle cilie- 

 gie si fa quando sono a perfetta maturazione , prima che il colore 

 diventi sbiadito. Esse non maturano tutte nello stesso tempo quindi 

 la raccolta si protrae da noi ad esempio dal primo maggio a tutto 

 giugno e metà luglio. 



Le ciliegie non si conservano bene che sull'albero e dopo raccolte 

 non continuano il processo di maturazione, quindi non bisogna rac- 



