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Di olivi in questo stato se ne trovano una quantità sul litorale 

 Ligure; per utilizzarli il miglior mezzo è quello di scalvarli al piede, 

 levando tutto il legno vecchio, e lasciando sviluppare dal ceppo 3 a 4 

 virgulti che si manterranno bassi in modo da far figurare le piante 

 come tante ceppaje. 



Oltre la trascurata potatura, la mancanza di una adeguata conci- 

 mazione ha influito suU'intristimento di estesissimi oliveti in Italia. 



II Prof. V. Francolini ha scritto sulla " Concimazione chimica dell'olivo,, 

 (Piacenza — 1911) una buona monografìa pratica dalla quale riporlo i 

 seguenti dati : 



Da un ettaro di terreno olivato, si può calcolare una esportazione 

 annua di Kg. 3150 di olive e di Kg. 1910 tra rami e foglie. La quantità 

 di elementi nutritivi che si devono quindi restituire annualmente colla 

 concimazione, è la seguente : 



Azoto Kg. 29.37 



Potassa „ 16.48 



Anidride fosforica „ 9.19 



Calce „ 14 



Occorrerebbero annualmente Q.'^ 60 di stallatico che è molto dif- 

 ficile a provvedere nei terreni olivati dove si difetta di bestiame. 



Migliore partito è il ricorrere al sovescio ogni due anni di piante 

 leguminose (fave, veccia, lupina, ecc.) Nelle terre sabbiose e secche, 

 sono da preferirsi i lupini ; nelle terre argillose le fave o le veccie 

 che si seminano coll'orzo e coll'avena e si sovesciano assieme al mo- 

 mento della fioritura ; nei terreni calcari, il fieno greco ; nei terreni 

 aridi, non convengono le leguminose con radici profonde come la 

 lupinella e l'erba medica. Il sovescio deve essere naturalmente sus- 

 sidiato con concimazioni fosfo-potassiche o fosfo-calciche a seconda 

 dei terreni. 



Cosi ad esempio nei terreni calcari conviene la seguente concima- 

 zione sussidiaria del sovescio: 



Q." 3 di perfosfato 

 „ 3 „ gesso 

 „ 2 „ cloruro o solfato potassico 



Nei terreni non calcari : 



Q." 4 di scorie Thomas 

 „ 2 „ cloruro o solfato potassico 



Quando non si possa fare il sovescio, per provvedere l'olivo di 

 materia organica, si sotterrano intorno alla pianta le frasche degli 

 olivi stessi, le ramaglie ed il fogliame di bosco, le acque d'inferno, le 

 morchie (disacidificale prima con della calce), i panelli di olive, a cui 

 si aggiungono i suddetti concimi chimici. 



