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La potatura verde con questo sistema alla Guj'^ot, consiste: 

 (i) nella scacchialnra di tutti i getti inutili che crescono lungo il 



fusto e di tutti i germogli uviferi che non portano frutto-, 



b) nel togliere ai due sarmenti sorti dallo sperone i viticci e tutte 



le femminelle sopra la prima foglia; 



e) nel legare i germogli uviferi al secondo filo di ferro, levando 



loro i viticci, le femminelle e cimando il germoglio stesso a 2 foglie 



sopra il secondo grappolo; 



d) nel cimare una seconda ed eventualmente una terza volta le 

 femminelle che si sviluppassero in luglio ed agosto, in modo da lasciare 

 i grappoli bene esposti al sole e distanziati fra loro. 



3. Cordone Thoinery. Se, appena fatto il cordone orizzontale annuo, 

 si sopprime lo sperone, e si scelgono sul cordone medesimo i tralci 

 che hanno dato frutto o che dovevano darlo, distanziandoli uniforme- 

 mente a 30 cm. e tagliandoli a due gemme franche per formare dei 

 cursoncelli, si avrà un cordone permanenle orizzontale semplice o doppio 

 se il sarmento destinato a sperone viene piegato orizzontalmente dalla 

 parte opposta. 



Principale esempio di questa forma è quella detta alla Thoméry, 

 dal nome del paese ove è più in uso, e si applica per fare delle con- 

 trospalliere isolate o delle spalliere contro i muri, che in tal modo 

 restano totalmente coperti con cordoni orizzontali doppi permanenti. 



Le condizioni di riuscita per avere cordoni orizzontali permanenti 

 sono le seguenti: 



a) Le due braccia del cordone devonsi conservare esattamente 

 di eguale lunghezza, per non permettere che il braccio più lungo attiri 

 una maggiore quantità di linfa a detrimento dell'altro, 



b) I cursoncelli da frutto devonsi lasciare sempre sulla parte 

 superiore del tralcio e distanti uno dall'altro 30 cm. circa. 



e) I bracci non devono essere lunghi più di m. 1 ciascuno. 



d) Un medesimo ceppo non deve portare più di un doppio cordone. 



La distanza fra cordone e cordone deve essere tale, che i getti 

 possano svilupparsi sufficientemente, senza danneggiarsi per l'ombra. 

 L'esperienza ha dimostrato essere necessaria una distanza di m. 0,50 

 a 0,80 secondo che la varietà esige taglio corto o lungo. Per i Chasselas, 

 Pinot, bastano 50 centimetri; per il Frankenthal e la Luglienga ne 

 occorrono almeno 80. 



Fra cordone e cordone deve essere teso a metà distanza un altro 

 filo di ferro per poter assicurare i germogli uviferi. 



In seguito conviene misurare l'altezza del muro, allo scopo di ren- 

 dersi conto del numero dei cordoni che si potranno sovrapporre. Ani- 

 melliamo di avere un muro di solita altezza, ossia di m, 2,50 (flg. 603). 

 Il primo cordone bisogna stenderlo distante dal terreno 50 cm. e sopra 

 l'ultimo cordone occorrono 50 cm. ancora di muro, per stendere un 

 filo di ferro a cui legare i getti uviferi; non rimane quindi che uno 

 spazio di ni. 1,50, spazio sufficiente per altri tre cordoni, quindi per 

 coprire il muro occorrono quattro cordoni. 



