— 864 - 



ed amara, impossibile a mangiarsi. E' divisa in 12-11 spicchi. Diametro 

 di ()0 a SO millimetri. 



Il melangolo è il più robusto albero del suo genere, ed è più or- 

 namentale dell'arancio dolce. Resiste meglio delle altre specie ai freddi 

 e nei paesi del nord, viene coltivato in vaso appunto per ornamento. 



I fiori hanno un odore più soave di quelli dell'arancio dolce, e si 

 adoperano per preparare l'acqua di fiori d'arancio. Si raccolgono i 

 fiori a mano quando la rugiada è scomparsa. Un melangolo di 20 a 30 

 amii può (lare da 15 a 20 kg. di fiori che si pagano da L, 0.50 a L. 1 

 il kg. Da 100 kg. di fiori si ricavano 40 kg. d'acqua distillata di fiori 

 oppure 100 grammi di essenza. 



Dalla buccia del frutto si ha la più pregiata essenza che si possa 

 ottenere dagli agrumi e coi frutti si possono fare delle confetture, hi 

 tutto il Levante, colle arancie amare si preparano le limonate. 



II melangolo è apprezzato in agricoltura perchè i suoi semi danno 

 dei forti piantoni da porta-innesto dei diversi agrumi. 



Le varietà preferite per la coltivazione sono : 



a) Melani/olo a frutto cornuto (lìitrns Bigaradia corniculata Risso). 

 Il fusto è diritto con scorza liscia e grigia che termina con una 



chioma ampia, fronzuta, coperta di foglie grandi, ovali, lanceolate, leg- 

 germente dentale, di un bel color verde-cupo, portate da un picciolo 

 munito di ali cordi formi. 



Fiori grandi, numerosi, sovente disposti a due a due assilari e termi- 

 nali. I petali sono bianchissimi, oblunghi, consistenti, odorosi; slami 

 corti ; lo stilo molte volle diflbrme, qualche volta suddiviso, portante 

 ciascuna ramificazione una parte dello stimma. 



Questa varietà dà frutti dopo 6 anni dall'impianto. I fruiti sono 

 rotondi, più larghi alla sommità che alla base, muniti lateralmente 

 d'appendici in forma di corna di diversa grandezza e spessore; la buc- 

 cia è rugosa, consistente, di color giallo tendente al rossastro, talvolta 

 spugnosa. La polpa è divisa in più spicchi ineguali di numero vario. 



Diametro longitudinale del frutto mm. 55-70; diametro trasversale 

 75-86; spessore della buccia 8-12. 



Questo albero arriva all'altezza di 6 metri e lo si coltiva in parti- 

 colar modo per i suoi fiori che servono a preparare delle pomate ed 

 a fabbricare degli olii essenziali e delle eccellenti acque di melangolo. 



b) Melangolo di Spagna {CU ras Bigaradia H ispanica). 



Questo melangolo si riconosce per il suo fogliame ampio, cresputo 

 ed abbondante e perchè ha la proprietà di fiorire più volle in un anno 

 in modo che oflre in ogni stagione bell'aspetto, perchè la pianta porla 

 contemporaneamente dei fiori in lutti i loro stadii di sviluppo, dei 

 frutti verdi e dei bei frutti giallo-aranciati. 



Fusto mollo allo, liscio, di color grigio-scuro, con rami corti, verdi, 

 angolosi sulle giovani gettate. 



Foglie grandissime, ovali, oblunghe; arcuate indietro, increspate, 

 di color verde -chiaro, portate da un lungo picciolo, munito di ali larghe. 



