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Brogiotto bianco (lìg. 058). 



.Smo;ii/iu . Hroj^iollo genovese. 



Area lìi coltitmzione : nelle regioni calde e meridionali d'Italia. 



Mitlunizione : bifero ma non porta i fioroni a maturazione. I fichi maturano dalla 

 metà di agosto a novembre. 



Qualità : prima da tavola e seconda per essiccare. 



Fertilità: notevole e costante. 

 Vigoria : straordinaria. 

 Clima: caldo, senza sbalzi di 

 temperatura. 



Terreno: fertile, tresco. 

 Esposizione e situaz. : littoraneo. 

 Descrizione della pianta : albero 

 di notevole dimensioni, anzi il più 

 grande fra 1 fichi, alto, grosso, con 

 rami divaricati, grossi: foglie gran- 

 dissime, trilobate, qualche volta in- 

 tere, di un verde tendente al gial- 

 lognolo. 



descrizione del fico: grossi, com- 

 pressi alla corona, degradanti verso 

 il ])eduncolo ma quasi privi di collo : 

 colore verdastro ; buccia sottile che 

 staccasi facilmente, con screpolatu- 

 re ; polpa saporita, rosso vinoso. 



Brogiotto nero. 



Sinonimi: Brogiotto lìorentino. 

 Africano, Brosciotti, Barnisotti. 



Origine: dicesi importato dall'A- 

 frica, ora è esteso in tutta Italia. 



Maturazione: unifero, dal princi- 

 pio di settembre alla fine di oltol)re. 

 Qualità: prima da tavola e da 

 seccare. 



lertilità: abbondantissima e co- 

 stante ; 



Vigoria: straordinaria. 

 (.Unta: caldo meridionale ed anche con tuia temperatura media. 

 Terreno : fertile e fresco. 

 lisposizione e situazione: non tanto secche. 



Descrizione della pianta: simile al brogiotto bianco, grande con rami tortuosi, por- 

 tanti un gran numero di messe corte, con nodi approssimati; fogliame ricchissimo, che 

 arriva lino a terra. Foglie medie, intere o con lobi corti ed ottusi, che si tingono di un 

 verde bruno-cinereo. 



Fichi grossi abbastanza, bruno violacei, simili per forma e per qualità al Brogiotto 

 bianco : buccia verde cinerea, listata da coste rilevate che svaniscono ; peduncolo colla 

 maturità e la buccia diventano di colore bruno violacea che screpola ; polpa con miele 

 rosso e denso. 



Fig. ().')8. - Brogiotto bianco. 



Cuore o Rubado (C.allcsio) (lìg. 6:)9). 



Area di coltiuazione : Marche, Umbria, Roma, Liguria e nelle migliori posizioni. 

 Maturazione: unifero, agosto-settembre. 

 Clima : caldo umido. 

 Terreno: fertile e tenace. 



