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sentano tutte quelle difFerenze di lineamennti e di forme, che costitui- 

 scono le fisionomie vegetali. 



Il frutto (fig. 693) consiste in una siliqua, lunga 1-2 decimetri, larga 

 2-3 cm., cinta da suture crassissime, coriacee, che non si apre, con tra- 



Fig. 692. — Fiori maschi del carrubo. 



mezzi polposi nell'interno, che dividono il legume in altrettante caselle, 

 contenenti una polpa zuccherina, mucillagginosa, mangiabile e nutritiva. 

 I semi sono duri, elittici e compressi. 



3. Varietà. — Queste sono poco numerose. Secondo il prof. Pasquale 

 le varietà coltivate in Italia, in Grecia, in Spagna e nel mezzogiorno della 

 Francia, si riducono alle seguenti : 



1. Carrubo selvatico. — Maschio e quindi sterile e non serve che 

 da soggetto o per fecondare gli individui femmine. 



