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20. D. Touroukoii Kaki. — Con fruito grossissimo, arrotondato, 

 rosso dorato ed eccellente. Per mezzo vento. 



21. D. Tiodemon. — Con frutto grossissimo, di 20-22 cm. di cir- 

 conferenza. Polpa soda, dolce, buccia quasi nera alla maturazione. 

 Molto produttiva ed è ritenuta per una delle migliori varietà (flg. 710). 



6. Importanza della coltivazione. — Nella regione Mediterranea 

 può acquistare una certa importanza, poiché i frutti vengono sempre 

 più apprezzati. 



7. Sistemi di coltivazione. — Estensiva a pieno e mezzo vento. 



8. Clima ed area di coltivazione. — La coltivazione dei diospiri 

 non è diffìcile. Fino a tempo addietro si credeva possibile la loro col- 

 tivazione soltanto nella regione degli olivi e degli agrumi, la pratica 

 però ha dimostrato che anche nella regione temperata, producono bensì 

 meno frutti, ma resistono ai freddi più intensi (lO-lS" sotto zero) a con- 

 dizione di non trovarsi in vallate umide, dove l'azione dei geli è più 

 intensa. 



Nella Liguria, specialmente nel territorio di Neroi, S. Ilario Ligure 

 ([uesla essenza fruttifera ha acquistato una notevole estensione. In tutta 

 la costa Mediterranea, compresa quella dell'Africa la sua coltivazione 

 ò raccomandabile. 



9. Esposizione e situazione. — Esposizione di mezzogiorno in col- 

 lina di elevazione non maggiore ai 200 m. bene riparata dei venti del Nord. 



10. Terreno. — Anche per il terreno i diospiri sono poco esigenti. 

 Sarà meglio però preferire i terreni profondi e freschi, argillosi, non 

 troppo compatti, che si possono irrigare nelle regioni secche. 



11. Moltiplicazione. — I Kaki del Giappone non producono la mag- 

 gior parte semi e quindi si moltiplicano per innesto sul: 



a) Diospiro d'Italia (Diospyros lotus) per i climi temperati; 



b) Diospiro della Virginia (D. Virginiana) per le zone variabili. 

 La maggior parte di questi soggetti, riprodotti per seme, danno 



molte piante maschili. 



Si seminano in piena aria, in luogo aereato e soleggiato in primavera. 



Si innestano nel secondo anno, a spacco ordinario avvertendo che 

 bisogna prestare grandi cure per il difficile attecchimento. Gli innesti 

 devonsi proteggere col mastice ed i giovani innesti si tengono sotto 

 vetro od in vaso. Si può anche innestare a gemma dormiente in lu- 

 glio-agosto. 



12. Coltivazione. — Per gli impianti a 4-5 m. di distanza, si pre- 

 feriscano soggetti di un anno di innesto ; le piante assumono natural- 

 mente la forma piramidale di un magnifico aspetto. 



1 Kaki si possono anche sottoporre ad una potatura di formazione 

 per ottenere delle piramidi, dei vasi e dei pieni venti o si possono al- 

 levare a spalliera, e perciò, si applicano le regole delle altre piante 

 da frutto. 



Sui Kaki non si vedono durante il riposo della vegetazione le gemme 

 a frutto, poiché queste si sviluppano di mano in mano lungo il ger- 



