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Der pliysiologisclie 



Zustaud der Hefe und seine Bedeutung 

 fiir die Gahrungs-Gewerbe. Vortrag. 

 Jalirb. Ver. Sijiritusfabr., Berlin, 2, 

 1902,(303-315). [3100 7700 R 1820 

 2700]. 6931 



Die Entwicklung der 



Galirungstechnik in den letzten Jaliren 

 unter dem Einfluss wissenscUaftlicher 

 Forschung. Verh. Ges. D. Natf., 



Leipzig, 73, (1901), II, 1, 1902, (163- 

 164). [3100 R 1820 D 8020J. 



6932 



Fett auflosende Enzyme 



in der Hefe. Wochenschr. Brau., 

 Berlin, 19, 1902, (25). [3100 D 8010 

 R 1820 2100 Q 1870 1240]. 



6933 



Die Hitzigkeit der Gerste. 



Wochenschr. Brau., Berlin, 19, 1902, 

 (122-123, 142-143); Zs. Spiritlnd., 

 Berlin, 25, 1902, (139-140, 149-150). 

 [3080 R 2100 D 8030]. 6934 



Der Vergarungsgrad. 



Wochenschr. Brau., 



[3100 

 6935 



Ein Vortrag. 



Berlin, 19, 1902, (396-400) 



R 1820 2610]. 



Hitziger Hopfeu. Wochen- 

 schr. Brau., Berlin, 19, 1902, (582-583). 

 [3100 5400 R 1900]. 6936 



Durch welche Umstande 



ist der Vergiihrungsgrad bedingt ? 

 Welchen Einfluss kann man durch die 

 Behandluug der Hefe ausiiben ? Wochen- 

 schr. Brau., Berlin, 19, 1902, (635). 

 [3100 7700 R 1820]. 6937 



Die Mikroorganismen in 



ihrer Anwendung auf chemische Um- 

 setzungen. (Vortrag.) Zs. angew. 

 Chem., Berlin, 15, 1902, (693-699). 

 [7700 31Q0 R 2700 1820 2100 

 Q 1200]. 6938 



Dellac, H. L'Arte??«sia eampestris a 

 deux pas de Marseille. Rev. hortic. 

 Bouches-du-Rhoue, Marseille, 48, 1 902, 

 (30-31). [8000 cZ/ 5400]. 6939 



Delpiuo, Federico. Sopra un organo 

 caratteristico di alcune Cucurbitacee e 

 suUe relazioni deUe jjiante coi tripidi. 

 Bologna, Mem. Ace. sc, (vSer. 5), 9, 

 1901-1902, (383-402, con 3 tav.). 

 [3200]. 6940 



Delpino, Federico. SuUe metamorfosi 

 d'un orgauo reperibile in alcune Cuciir- 

 Ijitacoe e sovra un nuovo ordine di 

 rapporti delle ])iaute con insetti (trif)ido- 

 lilia). Bologna, Rend. Ace. sc, (N.S.), 

 5, 1901, (105-106). [3200]. 6941 



Sul genere Donzellia Ten. 



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 siten als Ursache der lileichsucht des 

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 Tiflis, 1902, (205-206, 221-224, 239- 

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Zur Frage nach der 



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