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3100 FERMENTATION AND 



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Brauer- und Malzer-Kalender fiir 

 Deutschland und Oesterreich. Jg 26, 

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 Dezember 1903). 3 Tie. Hrsg. v. Jul. 

 Thausing u. M. Krandauer, redig. v. 

 C[arl] J. Lintner. 3. Tl, enth. Brauerei- 

 Journale, hrsg. v. M. Krandauer. Stutt- 

 gart (M. Waag), 1903, 'IV + 198, 5 BL, 

 152, 16 ; IV + 224 ; 82 BL). 16 cm. 

 4 M. 



Jahrbuch der Versuchs- und Lehran- 

 stalt fiir Brauerei in Berlin. Bd 4. 



1901. (Erg.Bd zur Wochenschrift fiir 

 Brauerei.) [Hrsg.] von \V[ilhelm] 

 Windisch. Berlin (P. Parey), 1902, 

 (X + 381 + 68). 22 cm. 



Verschiedene Bermerkungen und Era- 

 gen zur Luftwasserweiche. Wochen- 

 schr. Brau , Berlin, 19. 1902, (326-327). 



Albert, K[obert], Buchner, E[duard] 

 mid Rapp, K. Herstelhnig von Dauer- 

 hei'e mittels Aceton. Berlin, Ber. D. 

 chem. Ges., 35, 1902, (2376-2382). 



Alliot, Henri. Emploi de leviires de 

 Cannes a sucre pour la fermentation des 

 cidres. Paris, C.-R. Acad, sci., 134, 



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Sur une nouvelle preuve 



de la resistance cellulaire des Saccharo- 

 myces, et sur une nouvelle application 

 de cette propriete a I'industrie de la 

 distillerie. Paris, C.-R. Acad, sci., 135, 

 1902, (45-46). 



