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ii était fait graïul usage, et (|ui avaient un as])ect compact et bien cuit, 

 Heurant bon, et autrement appétissant que les nôtres. 



Les chevaux recevaient une ration d'avoine sensiblement moin- 

 dre que chez nous ; mais avec cette différence qu'elle n'était jamais 

 donnée seule, mais toujours mélangée à une certaine quantité de 

 coupage. 



La boisson et la nourriture étaient, en somme, beaucoup plus variées 

 que dans nos écuries françaises. 



Nous reviendrons plus au long sur ce sujet quand nous traiterons 

 des soins à donner au cheval de concours. 



Je quittai Ballymena enthousiasmé de mon trop court séjour, y 

 ayant appris bien des choses, et com])tant les mettre à profit dès mon 

 retour, me promettant surtout de revenir souvent compléter mes études 

 dans cet Eden du cheval qu'est l'Irlande. 



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